什錦辣炒方便麵怎麼做好吃

　　方便麵的創意新吃法，加入芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、爆炒腸，用郫縣豆瓣醬炒，香辣開胃，下面小編整理的什錦辣炒方便麵的做法，供你參考。

　　什錦辣炒方便麵的食材

　　什錦辣炒方便麵的做法步驟

　　1.原料：芹菜 洋蔥 胡蘿蔔 爆炒腸

　　2.芹菜 洋蔥 胡蘿蔔 爆炒腸分別切絲

　　3.方便麵一包

　　4.鍋中燒水煮沸，放入方便麵

　　5.將方便麵煮至半熟剛好能夠散開就可以了

　　6.煮至半熟的方便麵撈出瀝乾

　　7.將方便麵放入碗中，加入橄欖油拌勻

　　8.鍋中放入油，放入郫縣豆瓣醬炒香

　　9.放入胡蘿蔔絲翻炒

　　10.放入芹菜翻炒

　　11.加入洋蔥絲和爆炒腸絲

　　12.加入適量水略煮

　　13.倒入方便麵

　　14.翻炒均勻就可以了

　　小貼士

　　1.方便麵煮至剛好能夠散開來就可以了

　　2.煮好的方便麵加入油可以防止麵條粘連成團

　　3.郫縣豆瓣醬的鹹味已經夠了，所以沒有再放鹽

　　什錦辣炒方便麵做法

　　1.包方便麵***1個人量*** 胡蘿蔔青椒和洋蔥***這裡的蔬菜都可以換成其他的 比如捲心菜 香菇之類的，還可以加火腿腸，我是家裡恰好只有這幾樣，材料有限***

　　2.鍋裡水燒開後再放入麵餅，加入裡面本有的蔬菜包，其他的不要

　　3.煮到7，8分熟面散開，然後把面挑起來，用冷水過一遍。放點香油或者橄欖油在面裡面嗎，用筷子翻均勻，這樣防止面黏住

　　4.洋蔥、胡蘿蔔、青椒切好***此處可以再加其他蔬菜***

　　5.鍋中放入油，放入切好的生薑和蒜還有郫縣豆瓣醬炒香

　　6.放入切好的洋蔥等蔬菜翻炒

　　7.翻炒至熟軟後加入少量老抽或者生抽、雞精和味精，此處可以不放鹽，因為之前郫縣豆瓣醬的鹹味已經夠了，再加上放了老抽所以味道已經足夠，如果味道吃的重的話可以再放少許鹽，然後再翻炒

　　8.蔬菜差不多炒熟了就可以加入方便麵了 然後再加一點水溼潤一下 此處最好用筷子翻炒才會均勻 等方便麵顏色和蔬菜顏色均勻上味時就可以起鍋了

　　9.做法是不是超級簡單呢 !真的是一道美味的快手菜!而且又健康!配上我剛做好的水果沙拉當下午茶吃真的是極好的