怎麼用麵粉做南瓜餅_麵粉南瓜餅的家常做法

        南瓜餅大都是主要以南瓜、麵粉、糯米粉和糖等為原料做成的餅。南瓜餅有解毒、保護胃粘膜、幫助消化的功效。你知道怎麼用麵粉做南瓜餅嗎？接下來小編給你推薦麵粉南瓜餅的4種家常做法。

　　麵粉南瓜餅的家常做法一

　　南瓜餅的材料

　　南瓜泥100克，糯米麵80克，紫薯餡90克，豆沙餡90克，葡萄乾12粒

　　南瓜餅的做法

　　1.紅豆泡水一晚上，用高壓鍋加入適量的水煮10分鐘。取出後用攪拌機攪拌成泥，加入白糖和黃油，慢慢煮至糊狀。放涼後再放冰箱冷藏一小時即是紅豆餡

　　2.南瓜切片後放入大碗內蓋上保鮮膜

　　3.放微波爐中高火5分鐘

　　4.取出後用小勺壓成泥狀

　　5.加入糯米粉攪拌均勻

　　6.然後搓成長條

　　7.分成15克每份的小劑子，大約是12個。豆沙餡和紫薯餡同樣分成15克的小劑子分別搓圓

　　8.取其中一份南瓜麵糰擀成圓餅形，包入餡料

　　9.包好後，用牙籤對稱的壓出南瓜形象

　　10.壓好後，再在小南瓜中間插上葡萄乾

　　11.盤子塗一層油，這樣不會沾

　　12.放入南瓜餅冷水上鍋蒸5分鐘即可

　　麵粉南瓜餅的家常做法二

　　南瓜餅的材料

　　原料：南瓜一隻***2.5磅左右***，糯米粉一包***1磅***

　　輔料：白糖

　　南瓜餅的做法

　　1.日本南瓜劈成4塊，上鍋蒸熟

　　2.南瓜涼透了以後，去皮去籽，將瓤用勺子碾碎

　　3.倒入糯米粉，如果喜歡甜一點，可以加一些糖

　　4.揉麵，將糯米粉和南瓜徹底揉在一起

　　5.揪成一塊塊劑子，用手掌壓平，上鍋兩面煎熟即可

　　如果不怕麻煩，也可以在中間加豆沙，那就更好吃啦。

　　麵粉南瓜餅的家常做法三

　　南瓜餅的材料

　　淨南瓜200克，糯米粉100克，細白糖25克。

　　南瓜餅的做法

　　1. 將淨南瓜切成片放鍋內水沸後隔水蒸8分鐘。

　　2. 取出放容器內擀麵杖搞成泥，加入細白糖拌勻。

　　3. 加入糯米粉揉成團，分成10個擠子壓扁成餅狀，

　　4. 鍋入適量的食油，開小火。

　　5. 鍋熱放入南瓜餅煎，一面煎到微黃翻到另一面煎，兩面多煎黃就可以了，待稍涼後食用。

　　麵粉南瓜餅的家常做法四

　　南瓜餅的材料

　　主料：南瓜300克，糯米粉300克

　　輔料：紅豆適量，麵包糠適量，白糖適量

　　南瓜餅的做法

　　1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波爐高火叮5分鐘，打熟。

　　2、打熟的南瓜放涼後，按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜麵糰。

　　3、把麵糰滾成長條，分成若干小劑子。

　　4、取一個劑子，用手按壓成餅。

　　5、紅豆煮熟後，加糖攪打成泥，再炒成紅豆沙。

　　6、挖一勺紅豆沙放在麵餅上，包成糰子狀，再按成小餅狀。

　　7、做好的南瓜餅坯，放入麵包糠中，使其粘滿面包糠。

　　8、鍋中適量油燒熱，中小火，將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。