鱷梨常見病害及防治方法

General 更新 2024年11月20日

  鱷梨味淡,微香,去皮後可食用,果肉肉質比較硬,水分較少,有一股牛油的氣味,因此又叫牛油果。。鱷梨果實病害病原種類較多,多為真菌。那麼要如何防治鱷梨的病害呢?下面小編就來介紹。


  :炭疽病

  炭疽病是鱷梨的重要病害,主要為 害成熟果實,也可侵染葉片、嫩枝、花及幼果;引起落 果及果實腐爛,縮短貨架期。

  一般果實成熟後發病,果熟前病斑直徑不超過 5mm,圓形,輕微凹陷,棕色或黑色。條件適宜時, 病斑擴充套件很快,凹陷明顯,病斑中心出現輻射狀幵 裂;最終病斑連片,出現粉紅色分生孢子堆。隨著果 實逐漸成熟,病原菌能侵入果肉,造成黑綠色 幹腐。

  病原為 Colletotrichum gloeosporioides Penz., 屬半知菌類腔孢綱真菌。

  病原菌在PDA培養基上生長茂盛,初期菌落灰 白色,後期黑灰色。分生孢子***7~20*** μM X 2.5 μM,單胞透明,圓柱形或橢圓形***一端平齊,一 端突起***。分生孢子盤形狀不規則,初始透明,後呈 淺棕色,平均直徑500 μM;剛毛褐色,***4~8*** μM X 200 μM,1~4個隔膜,針狀,基部輕微膨大,頂端漸細。

  病原菌為弱寄生菌,主要通過風、蟲和其他病原 物造成的傷口侵入。病原菌在未熟果上潛伏,果實成熟後發病。其孢子可以萌發形成侵染釘侵入果皮 內1. 5 µm,然後保持靜止;直到鱷梨成熟時,果皮內 的抗真菌二烯山於脂氧合酶活性減弱而減少時,病 原菌重新活躍侵入果實造成採後腐爛。

  防治方法:清除果園內發病枝條,剪除病葉,消 除傳染源。採後儘早進行低溫預處理和低溫貯藏。 口前所有鱷梨品種對該病原菌都敏感。防治的關鍵 是儘量減少其他果實病害發生***尤其是尾孢斑點病*** 及避免果實運輸中的機械損傷。

  :瘡痂病

  受害果實初期產生輕微的圓形褐 色疤狀突起,後變褐色至淺紫色;果實成熟後,病斑 聯合,中心凹陷,果皮粗糙。該病害侵染果實後不影 響其風味品質,但外觀質量嚴重下降。在幼果期,如 遇陰冷、潮溼天氣,該病害發生嚴重。還可危害葉 片,受害葉片出現棕色斑點,葉片皺縮;病斑進一步 發展呈星形,中心穿孔。葉片受害經常發生於樹冠 頂部,且病斑多在葉背紋理內,病斑小,離散不連續, 不易觀察。葉柄和小枝病斑卵圓形,容易和介殼蟲 造成的斑點混淆。不同品種對該病的敏感性存在較 大差異。

  病原為Sphaceloma perseae Jenk.,屬半知菌亞 門痂圓孢屬真菌。

  分生孢子***2~30*** µmX***2~5*** µm,卵圓形,單 胞透明;在分生孢子梗上頂生或側生,培養基質上呈 橄欖色至黃褐色。

  病菌可在莖葉病殘體存活。高溼低溫條件下, 病菌易侵入嫩枝、嫩葉和果實,形成特殊的瘡痂斑, 併產生大量分生孢子。孢子通過風、雨、露水或昆蟲傳播。嫩葉易感病,老葉較抗病。

  防治方法:剪除發病枝條以減少病原物。噴灑 波爾多液或其他銅製劑。

  :尾孢斑點病

  可危害葉片、莖幹和果實。侵 染果實,在其表面形成枯斑或導致表皮開裂,裂縫可 引起炭疽菌侵染。侵染葉片時,首先在葉面出現2~ 5 mm的枯斑,初褐色,後變為紫色,斑點擴充套件到葉 片兩面,形狀不規則;嚴重時,枯斑連合形成較大 枯斑。

  病原為 Pseudoercospora purpurea ***Cooke*** Deighton.,屬半知菌亞門尾孢屬真菌。

  分生孢子***2~4. 5*** µmX ***20~100*** µm,倒棍 棒狀,淺橄欖色,1~9個隔,一端茛,一端漸彎。分 生孢子梗***3~4. 5*** µmX***20~200***µm,有隔,直立 罕見分枝,輕微屈膝狀彎曲,淺橄欖色至橄欖色。 H3A培養基上,菌絲灰色,隨後變為褐色至黑 褐色。

  最初葉片受害,病菌通過傷口或直接侵人寄主 組織,從下部葉片一直蔓延至上部葉片。在溫暖溼 潤季節,病菌易產生大量分生孢子,孢子經風、雨、昆 蟲或灌溉水傳播。成熟果比小果和近成熟果更易感病。

  防治方法:釆用化學防治,噴施銅製劑和嘧菌 脂於枝條和果實。

  :***殼果腐病

  採摘前,感病果實症狀不明 顯,病斑小而淺。在果實採收軟化後熟過程中症狀 變明顯,初期果皮出現小而不規則的褐色至紅色病 斑,由於病菌侵入維管束,剝開果皮可以看到果肉出 現褐色條紋;隨後果蒂部出現紫褐色不規則形病斑。 隨著果實後熟,表皮病斑逐漸變黑並凹陷。果 實皺縮,褐色果皮覆蓋一層灰褐色的菌絲體和孢子, 果實腐爛,流出褐色果肉和汁液,散發難聞 氣味。

  病原為Botryosphaeria sp,屬子囊菌亞門葡萄 座腔菌屬,無性世代為***殼屬真菌。

  病菌孢子在枯枝、枯葉、落果和莖幹上大最滋 牛,並隨風雨傳播,通過傷口和皮孔侵入果實。在果 園潛伏侵染已經發生,症狀在果實採收後熟時出現 並逐步發展。

  防治方法:剪除病死枝梢,清除枯木和病果。選 擇晴朗天氣採果。加強果樹營養,減少其他病害 發生。

  :蒂腐病

  果蒂首先感病,果實蒂部周圍出現 輕微枯萎;隨果實成熟,病菌侵人果實,圍繞果蒂出 現明顯的黑色腐爛,病健部分界明顯。並逐漸擴充套件

  至整個果實表面,病菌侵入果肉,引起組織變色,降 解,散發難聞氣味,從而降低果實品質。

  病原較複雜,包括:Botryodiplodia theobromae、 Botryosphaeria ribis、B. parva、B. dothidea、Doth iorella aromatica、Phomopsis perseae 、 Thyronecria Pseudotrichia、Colletorichum gloeosporioides、G.acutatum。

  病菌孢子在枯葉、嫩枝、枝條上產生,隨風雨傳 播。孢子潛伏在鱷梨莖幹內,從傷口或果蒂侵染果 實。青果時,症狀不明顯;果實完熟,侵染症狀明顯。 水分脅迫能促進該菌侵染,較冷的貯藏環境也會加 速 Colletotrichum gloeosporioides 和 Phomopsis perseae 侵染。

  防治方法:病原菡可以存活在寄主病殘體上。 所以要及時清除傳染源,避免園區內病殘體積累。 在果園較低部位澆水,可預防病菌向高處果實移動。 消除水分脅迫可減少侵染。在樹下覆蓋薄膜或雜草等可促使病殘體加速分解。另外,陰雨天勿採收。

  :疫黴果腐病

  在採前和採後疫黴均可引起 果實腐爛.還可導致莖幹潰瘍和腐爛。感病果實常 在近蒂部出現黑色圓形病斑,病菌可侵入果肉。

  病原為 Phytophthcrra citricola、P.pro pa gules等,屬鞭毛菌亞門卵菌綱疫黴屬真菌。

  該病害在潮溼季節流行。疫黴孢子通過大雨或 噴灑灌溉水從土壤中進人果實。

  防治方法:剪除發病的枯枝、莖幹;清理果園,清 除落果、病果,防止病原再侵染。植株下覆蓋厚的覆 蓋物,抑制上壤中病菌擴散為害。

  :煤煙病

  果實、葉片和莖幹表面覆蓋大量黑 色煤煙狀菌絲和孢子,並生長在蠟蚧和粉蝨分泌的 蜜露上。

  病原為Capnodium sp.,屬子囊菌亞門煤炱屬。

  煤煙病菌一般不能侵入果實造成為害,但影響 果實的外觀品質。如果葉片覆蓋了過厚的煤煙物, 光合作用受到抑制,會造成葉片枯萎,提前脫落。

  防治方法:關鍵在於控制害蟲,減少蜜露產生。 目前較好的方法梟應用天敵進行生物防治。

  :其他引起採後腐爛病的真菌和細菌

  包括Alternaria sp、Penicilliwn ex pansum、Fmarium sp.、 Pestalotiopsis versicolor、Trichothecium roseum、Rhizopus stolonifer 、Pseudomonas syringae Van Hall 等。

  :日灼病

  鱷梨日灼病最初被認為是一種生 理性或遺傳病變,1941年被證實可以通過嫁接傳 染,是一種病毐病。20世紀70年代末,通過大量研究明確病原是一種類病毒,即鱷梨日灼類病毒*** Avocado sunblotch viroid,ASBVd***,為 247 個核苷酸單鏈環狀RNA分子。鱷梨口灼病分佈於澳大 利亞、以色列、拉美、南非和美國。

  整個植株都可感病,感病果實表面呈粉白色、黃 色或黃綠色,病斑凹陷。染病植株抽出新梢的莖下 上有特怔性的黃色條紋,同時側梢出現退綠。葉片 上最明顯的症狀是葉中脈或其他維管束組織有缺綠 斑塊,偶爾病葉上有斑紋。病葉經常出現扭曲、 畸形。

  品種、環境狀況、寄主組織攜帶病毒數量、病毐 株系等都會影響症狀表現。有些植株即使攜帶大量 病毒仍不顯症,只有產量劇烈減少才能間接表明植 株可能感染了該病毒。ASBVd的傳播途徑包括:嫁 接傳播,能通過病樹的芽、接穗、莖段或葉脈嫁接傳 播。自然條件下通過根之間的嫁接傳播亦有發生。 嫁接後大約6個月至2年出現症狀。機械傳播, ASBVd可通過刀片切割傳播,伹不能通過常規的摩擦接種傳播。接種後通常10~22個月才表現症狀。 種子傳播,其種傳率為5%~100%。花粉傳播,花 粉帶毒率為%~4%。顯症或隱症的帶毒樹花粉 均能帶毐。

  防治方法:由於ASBVd通過種子、苗木及修剪 工具傳播,未發現昆蟲介體,且許多品種是隱症帶 毒。因此,最根本的防治措施是加強檢疫,生產和種 植無病苗木。可用5%漂白粉液、1 : 1的2%NaOH 和2%福爾馬林或6%H202混合液處理修剪工具, 防止病害蔓延。

  :日晒果病

  樹皮、果實和葉片受陽光直晒, 組織由於過度十燥和暴晒受到傷害D —般在樹的南 面和西南面受害嚴重。受害果實出現淺黃色斑點, 中心變成黑色、棕色或紅色,然後壞死或萎蔫。受害 葉片首先變色,後形成壞死斑;受害嫩枝開裂,變色, 表面變粗糙,呈紫色。嚴重時,主幹和枝條樹皮脫 落,新生組織退色,死亡。

  果樹落葉,果實直晒時,或之前有遮陰物的果樹 多發生日晒病。遮陰物導致果樹產生不健康根系或 缺乏灌溉水是這類果樹對日晒敏感的主要原因。
 

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