春季吃什麼補氣血養生

　　對於一個人來說，身體要健康就必須要氣血足。那麼想要補氣血養生吃什麼好呢?以下是由小編整理關於的內容，希望大家喜歡!

　　春季補血食物

　　1、黑豆

　　中國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。

　　2、胡蘿蔔

　　含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益。

　　3、麵筋

　　這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

　　4、金針菜

　　金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

　　5、龍眼肉

　　龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　6、蘿蔔乾

　　蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

　　春季補氣的好食物

　　1、土豆

　　土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。

　　2、香菇

　　香菇對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

　　3、小米

　　小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產後的滋補食品。

　　4、山藥

　　山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便祕等困擾。

　　5、板栗

　　板栗性味甘溫，有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。

　　6、花生

　　花生不僅補中益氣，還有補脾和補肺的作用，這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜，且以水煮花生食用為妥。

　　7、韭菜

　　韭菜四季都有，但只有在冬春季節食用比較好，冬春氣溫較低，而韭菜性溫，可以補益腎氣，旺盛精力。

　　8、糯米

　　糯米能夠和緩地補養人體正氣，一旦身體的正氣充足，身體的禦寒能力也就增強了。

　　9、兔肉

　　兔肉，是非常好的保健肉美容肉，能夠補中益氣，對於脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。

　　春季補足氣血的養生食譜

　　1、當歸雞蛋紅糖水

　　紅棗可是女人要經常吃的食物，將當歸、雞蛋、紅棗、紅糖一起熬製而成，一週喝一起，是很好的補氣養血食譜，特別對女性月經不調有很好的調理效果。

　　2、黃芪鱔魚湯

　　將黃芪、紅棗、鱔魚、薑片放入到鍋中加入適量的清水，然後煲上一小時即可。對於女性具有養顏美容的功效，還能夠不足女人所需的氣血，讓面色有光澤。

　　3、“五紅湯”

　　紅棗、紅皮花生、紅糖、枸杞、紅豆一起熬製成燙，可是最佳的補血養血的食物和食譜，很適合調理身子。能夠很好的健脾暖胃、止血和補血。

　　4、紅米粥

　　紅米具有很高的蛋白質和澱粉，能夠快速的補充人體所需的能量。並且含有豐富的鐵成分，非常適合貧血、氣血不足的女性多使用，還能夠緩解疲勞。

　　5、菠菜豬肝湯

　　菠菜中含有豐富的營養成分，菠菜與豬肝一起煲湯，兩者都具有補血的效果，同時食用效果會更佳。臉色蒼白，毫無血色的女性要多食用。

　　6、紅棗枸杞糯米粥

　　紅棗具有健脾補血的功效，枸杞具有補肝腎的功效，然後兩者與血糯米一起煲成粥，在食用時加入適量的紅糖，不僅可以讓肌膚紅潤，還有補氣血的效果。

　　7、當歸烏骨雞湯

　　在煲當歸烏骨雞湯時在裡面可以加入枸杞、紅棗等，烏雞可是補血洋氣的食材，與補血的食物搭配在一起，還具有調節月經不調的效果。