腸道排毒食譜

　　毒素在腸道的積蓄會導致腸道健康問題，引發腸道疾病，還會導致體重增加、長出小肚腩、肌膚髮暗粗糙等，因此，要注重腸道排毒。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1：番薯粳米粥

　　材料：

　　番薯200克、粳米150克、白糖適量。

　　做法：

　　將番薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。

　　功效：

　　番薯含有大量的維生素A和維生素C，這些物質除了有著潤滑腸道的效果之外，還能幫助你快速的排毒排便瘦身。

　　2：海帶蘿蔔湯

　　材料：

　　山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜5片、蘿蔔一個約300克。

　　做法：

　　把蘿蔔削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片，待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包著的其他藥材，再煮15分鐘即可。

　　功效：

　　蘿蔔消積滯、清理腸胃，而海帶清除血管中的多餘血脂，也有清腸排毒的功效，煲成湯後自然更妙。

　　3：瘦肉山藥炒木耳

　　材料：

　　山藥300克，泡發好的黑木耳200克、瘦肉適量。

　　做法：

　　瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾。山藥切薄片備用。木耳用清水泡軟，摘去根部，撕成小朵，清洗乾淨。鍋中油熱後，放入肉片翻炒至完全變色，盛出備用。鍋中重新放少許油，放入山藥、木耳翻炒均勻，加少許清水翻炒至熟。放入肉片翻炒均勻，加鹽、雞精調味即可。

　　功效：

　　黑木耳具有養顏排毒、清理腸道、抗癌的功用，其纖維素促進腸蠕動，促進脂肪排洩，有利於減肥。山藥也有纖體、降血糖的功用。

　　4：紫菜瘦肉湯

　　材料：

　　幹紫菜50克，瘦肉30克，生薑10克，蔥10克，雞蛋1個，植物油10克，鹽4克，味精1克，胡椒粉少許。

　　做法：

　　幹紫菜用清水反覆洗淨，瘦肉砍成泥，生薑去皮切成粒，蔥切成花，雞蛋打散待用。鍋內燒油，下入薑末熗香鍋，注入適量清湯，加入紫菜，燒開。再下入瘦肉泥，加入鹽味精胡椒粉，用中火滾透，倒入雞蛋推勻，撒入蔥花即可。

　　功效：

　　紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌;紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖。

　　5：雜菌炒絲瓜

　　材料：

　　絲瓜1根;口蘑5朵;蟹味菇1盒;草菇6朵;姜1片;鹽1/2茶匙;生抽1茶匙;糖1/4茶匙;水澱粉1湯匙。

　　做法：

　　絲瓜去皮後切成4cm長的條，蟹味菇去掉根部摘開，草菇去掉底部的硬結，切4瓣。口蘑切2毫米厚的片。姜去皮切細絲;鍋中倒入清水，大火燒開後，放入鹽***1克***，放入所有蘑菇焯燙1分鐘，然後再放入絲瓜條焯燙20秒撈出，用冷水衝一遍，充分瀝乾水分備用。

　　鍋加熱倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入薑絲爆出香味，調成中火，放入瀝乾後的所有蘑菇和絲瓜條，加入鹽，生抽和糖，翻炒均勻。最後，臨出鍋時轉成大火，淋入水澱粉勾芡即可。

　　功效：

　　絲瓜有清涼、利尿、解毒等功效，蘑菇除了營養豐富外，內含的粗纖維對排毒減肥都有很好的幫助。

　　6：南瓜飯

　　材料：

　　金瓜150克，貢米、燕麥、大麥、糙米各120克，百合50克。

　　做法：

　　將金瓜洗淨蒸六成熟;將貢米、燕麥、大麥、糙米、分別蒸八成熟;在有蒂一面的1/3處以齒狀切開後去籽;將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻放入金瓜中蓋好蒸熟;食用時將金瓜均勻切開即可。

　　功效：

　　南瓜富含澱粉、維生素A等多種營養素，有“蔬菜之王”的美稱。補中益氣、與多種粗糧搭配，符合平衡膳食的營養原則，可以調理腸胃，具有排毒的功效。

　　7：芹菜炒墨魚

　　材料：

　　芹菜150克、墨魚150克，蔥花、紅椒絲、黃椒絲各少許。色拉油1大匙、鹽1小

　　匙、雞精1小匙。

　　做法：

　　將芹菜擇洗乾淨，切段;墨魚清除內臟，洗淨，切段後改花刀，用開水汆燙，瀝乾水分。鍋內倒入色拉油燒熟，放入蔥花爆香，放入芹菜段翻炒幾下，再放入墨魚花、紅椒絲、黃椒絲炒勻，最後加入鹽、雞精調味拌勻，裝盤即可。

　　功效：

　　芹菜可清理腸道、美容瘦身，墨魚低脂肪、低熱量，蛋白質含量很高，可以補充人體所需的營養。