蒸糯米飯的做法

　　糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品。平時生活中你會做蒸糯米飯嗎?今天，小編為大家推薦。

　　蒸糯米飯的食材準備

　　蒸糯米飯的具體做法步驟

　　1.糯米先泡軟盛入碗裡。

　　2.加入適量清水放入鍋裡。

　　3.大火蒸約半小時。

　　4.蒸至糯米飯熟。

　　5.放入切成薄片的臘肉，蓋上鍋蓋繼續蒸數分鐘。

　　6.開啟鍋蓋撒上少許蔥花，熄火即可食用。

　　糯米飲食小提醒

　　***1*** 剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品會好消化，所以趁熱準沒錯!

　　***2*** 元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好，煮的時候不宜有硬心，也不必追求清湯，最好能多煮一會兒，軟一點再吃。

　　***3*** 冷糯米食品，確實較難消化!冷後就不要再吃了。