增強腎功能的食物

　　腎不好，就要多吃可以。那麼吃什麼增強腎功能呢?不少食物有強腎護腎的功效，今天小編為你介紹吃什麼增強腎功能，以下14種強腎食物供你參考。

　　吃什麼增強腎功能

　　1、黃秋葵

　　要說蔬菜的功效，現在最有名的要數黃秋葵。它開黃色的花朵，果實有點像辣椒，用油炒，特別是炒雞蛋，很好吃。這種蔬菜不太常見，但最近聲名鵲起。為什麼?經科學家研究，黃秋葵強腎健體的功效，在蔬菜中非同一般。

　　2、薏仁

　　薏仁不僅含有高蛋白，而且還富含B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等，是一種營養平衡的穀物。因其容易被消化吸收，具有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可以健脾除溼、增強腎功能。

　　3、酒

　　最新發現，適量飲酒有助於預防男性腎功能衰退。血液中肌酐含量過高是腎功能出現障礙的強烈訊號。不喝酒比適量喝酒的人血液中肌酐含量過高的機率多30%，喝適量的酒是指每天一杯。

　　4、西蘭花

　　中醫認為，花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。

　　5、綠豆

　　綠豆中含有蛋白質、磷脂，對於葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清熱解毒。其特別含有的胰蛋白酶抑制劑，還可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。經常食用，可大大降低患腎結石的機率。

　　6、當歸

　　當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。

　　7、黑豆

　　黑豆其實就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，對腎臟功能是不錯的保護。冬季養生補腎不妨多吃黑豆。

　　8、櫻桃

　　櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

　　9、大蒜

　　新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助於抗癌。

　　10、姜

　　姜、芥末、咖哩富含薑黃素。研究發現薑黃素是一種能保護腎臟的酸性酚類物質。它能減少腎毒血清，降低血清膽固醇，抑制腎小球內細胞增殖，減輕腎小管間質損害，以及緩解腎臟炎症，並能延緩腎小球硬化的發生。

　　11、蛋清

　　蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態。

　　12、橄欖油

　　研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助於對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎症。

　　13、栗子

　　板栗味甘性溫，含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素B、C和胡蘿蔔素的含量高於一般乾果。栗子有補腎壯腰的功效，腎虛腰痛、雙腿無力者最宜食用。每天食用6～7個就可以了。

　　14、蛤蜊

　　蛤蜊的補腎功能相當了得，不但低熱能，而且蛋白質、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，能促進性腺和甲狀腺機能活化，讓腎結石毫無“棲身之地”。

　　能夠補腎的食物還有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。

　　腎功能不全患者的四種飲食禁忌

　　1、脂肪飲食

　　腎功能不全患者往往有不同程度貧血，動物脂肪對貧血是不利因素，因為脂肪可加重動脈硬化，抑制造血功能，故腎功能不全飲食應少食用。但尿毒症患者如沒有脂肪攝人，機體會變得更加虛弱，故日常生活中可用植物油代替。

　　2、高磷飲食

　　如果以高磷飲食，可引起腎小球纖維化、腎小管擴張、間質纖維化，限制攝膦，則上述改變可以明顯減輕。提示高磷飲食對本癇的危害性。低磷飲食可減輕蛋白質尿，使血膽固醇、甘油三酯水平下降。因此，腎衰患者的磷攝入量應限制。

　　3、油炸食品

　　腎衰患兒腎功能不全飲食宜軟食、忌硬食及油炸食品。慢性腎衰病人由於毒素在體內瀦留以及血液微迴圈障礙等病因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態，如進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等，常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由於慢性腎衰、終末期腎臟功能不全、毒症病人凝血功能存在障礙，出血難止，就會導致死亡。

　　4、高蛋白飲食

　　限制蛋白攝人是傳統的療法，可改善尿毒症症狀，減輕健存腎單位的高灌注狀況，改善腎臟疾病過，程中的免疫損傷、脂代謝紊亂、凝血機制障礙等，但易發生營養不良、自身蛋白質耗竭和機體免疫力低下。目前多主張尿毒症早期患者進食高質量蛋白質，植物蛋白應減至最低量。這樣既保證了機體有必需氨基酸的供應，又可減輕氮質血癥。