排毒湯的做法

　　其實，排毒湯是有多種的，有的是可以緩解疲勞，有的是可以緩解壓力，有的是可以緩解疼痛，只是不同的功效的湯飲做法都是不同的。那麼，是怎樣的？下面小編為你介紹，希望對你有用!

　　1、菠菜鴨血豆腐湯

　　材料：菠菜100克，鴨血100克，豆腐100克，鹽、味精和香油各適量。

　　做法：

　　1、將菠菜洗淨，切段，放入鍋中焯水;鴨血、豆腐切成條狀。

　　2、在鍋中放入適量的清水，將鴨血、豆腐和枸杞放入燉煮。

　　3、最後放入菠菜和調味品，再煮片刻即可。

　　功效：菠菜、鴨血和豆腐三者配合做湯，不僅能夠排毒防便祕，還能提供充足的營養物質，色澤和口感也很好，堪稱經典的排毒減肥食譜。

　　2、槐花白茅根煲鯽魚

　　材料：槐花15到20克、鮮白茅根50到100克、鯽魚1條、瘦肉50克、生薑3片。

　　做法：

　　1、槐花稍浸泡;白茅根洗淨;鯽魚宰洗淨，煎至微黃，濺入少許熱水。

　　2、一起與瘦肉、生薑下瓦煲，加入清水2000毫升***約8碗量***，武火滾沸後改文火煲約1小時，下鹽便可。為3到4人量。

　　功效：槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效。以它配上清熱瀉火的白茅根煲鯽魚，具有清熱涼血、瀉火解毒的作用，尤為適用於時下痔瘡易發炎的輔助治療，亦可謂夏日時清熱下火的家庭湯飲。

　　3、冬瓜淮山蹄髈湯的做法

　　材料：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食鹽。

　　做法：

　　1、把蹄髈進行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此來去除蹄髈的油膩。

　　2、把淮山、冬瓜、生薑洗乾淨，放置一邊。

　　3、把焯過水的蹄髈放入鍋中，用大火進行熬煮一個小時。

　　4、加入淮山、冬瓜、食鹽一起用小火慢燉。

　　功效：夏天吃冬瓜清熱祛暑、潤肺生津，有助於夏季降火;而且富含豐富的維生素C、鉀元素，而鉀元素是人體必需的微量元素，具有排水消腫的作用。

　　4、凍豆腐木耳酸湯

　　材料：凍豆腐、黑木耳

　　做法：

　　1、凍豆腐化凍後，擠幹水份並切小塊、黑木耳洗淨、番茄酸湯備用;

　　2、鍋中放清水煮開，放海鮮粉調味後，下番茄酸湯燒開;

　　3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。

　　功效：黑木耳中的膠質可將殘留在人體消化系統內的灰塵雜質吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營養價值較高，味道鮮美，蛋白質含量甚高，補稱之“素中之葷”，是一種營養頗豐的食品。

　　5、木棉花薏米豬骨湯

　　材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片。

　　做法：

　　1、各物洗淨，豬骨斬塊汆水撈起。

　　2、把適量的水倒入瓦煲，煮開後放以上材料煲2小時左右，下鹽調味。

　　功效：木棉花有清熱利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。

　　6、百合蓮藕梨湯

　　材料：百合、蓮藕、梨、冰糖、枸杞 蜂蜜。

　　做法：

　　1、將百合、蓮藕、梨洗乾淨，切成塊狀，放置在盤子中。

　　2、把枸杞洗乾淨，放在一邊。

　　3、把切成塊狀的蓮藕，放在鍋中煮5分鐘。

　　4、察覺到蓮藕發軟之後，再加入百合、梨子，再次進行熬煮，時間控制在10分鐘。

　　5、水沸騰了，加入洗乾淨的枸杞，小火煨煮5分鐘。

　　6、把湯水放置在外面，溫度冷卻在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

　　功效：吃蓮藕對於夏天的炎熱可以很好的去除，百合蓮藕梨湯能夠有效的潤肺止咳、清心安神，對於天熱時引起的燥熱有很好的治療，還能夠有效的活血散瘀，對於清煩解渴、滋陰養胃也有一定的功效。