沙蔘玉竹的功效作用有哪些

　　在日常生活中，很多人喜歡喝沙蔘玉竹湯。沙蔘玉竹味道鮮美，營養豐富，美容養顏。那麼?以下是小編為你整理有關於沙蔘玉竹的功效作用，希望能幫到你。

　　沙蔘玉竹的功效作用

　　玉竹具有養陰潤燥的功效，經常與之搭配的沙蔘則有養生降燥的功效。兩者經常搭配煲湯或者做成燉品，最適合是在乾燥的秋冬季節食用了。

　　1、沙蔘玉竹補而不膩，不寒不燥，故有“清熱潤肺，養陰熄風，補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱”之功效，作用於脾胃，故久服不傷脾胃。

　　2、沙蔘玉竹主適用於肺陰虛所致的乾咳少痰，咽舌燥和溫熱病後期，或因高燒耗傷津液而出現的津少口渴，食慾不振，胃部不適等症。

　　3、沙蔘玉竹也適用於心悸、心絞痛。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有“補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱”之功，有滋養鎮靜神經和強心的作用。

　　4、沙蔘玉竹還有降血糖作用，還有潤澤面板，消散面板慢性炎症和治療跌傷扭傷的功效，這些都已經現代醫學研究證實。

　　沙蔘玉竹的食用方法

　　沙蔘玉竹瘦肉湯做法

　　材料：豬瘦肉500克，沙蔘30克，玉竹30克，幹百合30克，蜜棗15克，鹽適量。

　　做法：

　　1、將瘦肉洗淨，切成塊。

　　2、放冷水中煮開，撈出衝淨瀝乾。

　　3、沙蔘洗淨折成小段，玉竹、百合洗淨。

　　4、湯鍋內加水，將所有湯料投進去。

　　5、蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火。

　　6、煲1.5-2個小時，加鹽調味即可。

　　沙蔘玉竹湯：清涼滋補。沙蔘能潤肺清心，益胃生津;而玉竹養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的。

　　此款湯非常適合秋冬季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。綜合與瘦肉一起煲，滋補而不留溼，有虛可補，又熱可清，有燥可潤。其味道鮮美營養高。經常喝此湯，能養生、美容。是很多女人愛喝的養生美容湯

　　沙蔘玉竹的禁忌人群

　　1、痰溼氣滯者禁服，脾虛便溏者慎服。

　　2、暴感風寒咳嗽者均忌服。

　　沙蔘玉竹的食療作用

　　1、玉竹30克，芭蕉120克，水煎取汁，衝入滑石粉10克，分作三次於飯前服，可治小便不暢，小便疼痛。

　　2、玉竹、黨蔘、丹蔘各15克，川芎10克，水煎服，每日一劑，治心悸，口乾，氣短，胸痛或心絞痛。

　　3、玉竹、北沙蔘各15克，麥冬、北五味子各10克，川貝5克，水煎服，每日一劑，可治久咳，痰少，咽乾，乏力等症。

　　4、玉竹、北沙蔘、石斛、麥冬各15克，烏梅五枚，水煎取汁，加冰糖適量代茶飲用，可治熱病傷陰，或夏天出汗多引起的口乾思飲，大便乾燥。

　　5、玉竹20-50克，豬瘦肉250克，同煮湯服食，可治久咳痰少，氣虛乏力等症。

　　6、玉竹、首烏、黃精、桑椹子各10克，水煎服，可治貧血萎黃，氣陰兩傷，病後體弱等症。
 

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