絕經後骨質疏鬆的飲食

　　絕經後骨質疏鬆症是一種與衰老有關的常見病，主要發生在絕經後婦女。下面小編帶你瞭解XXX，希望對你有幫助!

　　1.1、骨質疏鬆食療:豬腎枸米飯

　　豬腎枸米飯具有滋補肝腎的效果,適用於老年女性骨質疏鬆症屬肝腎虧虛者,症見腰膝痠痛,頭暈眼花。準備豬肝、豬腎、枸杞子各50克,粳米150克,將豬腎加工切塊,再用熟油、薑汁、酒、糖等拌醃。米淘淨後加水如常法煮飯,當煮到快要幹水時,將豬腎平鋪於飯面上,用小火將飯煸至熟透,然後拌勻食用。

　　1.2、骨質疏鬆食療:牛膝葚杞飯

　　牛膝葚杞飯具有滋陰補腎的功效,適用於老年女性肝腎虧損所致骨質疏鬆。分別準備牛膝、桑葚、枸杞子各30克,粳米80克、白糖20克,將牛膝、桑葚、枸杞子、粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加水適量並加入白糖,文火煎煮燜成米飯。

　　2、絕經後骨質疏鬆喝黃豆豬骨湯

　　鮮豬骨250克、黃豆100克。

　　製法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨,切斷,置水中燒開,去除血汙;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每週1劑。

　　功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。

　　3、絕經後骨質疏鬆喝蝦皮豆腐湯

　　蝦皮50克,嫩豆腐200克。製法:蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。

　　功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。

　　絕經後骨質疏鬆症病人飲食調護原則

　　1、飲食適量。骨質疏鬆者,飲食必須適量,暴飲暴食除了對胃腸道有損害外,不利於營養物質的吸收。一次食入食品過多,雖然營養物質很多,但身體不能有效地吸收和利用,只能將過多的部分排出體外,因而無益於糾正骨質疏鬆。

　　2、多吃富含鈣、磷、維生素的食物。多吃富含鈣、磷、維生素A、維生素C、維生素D的食物,如蝦皮、雞蛋、奶製品、海藻、豆類食物,以及新鮮綠葉菜、花菜。配合戶外活動,接受陽光照射。

　　3、主食以米、面、雜糧為主,做到品種多樣,粗細搭配。

　　4、可以配合飲食,再吃一些鈣強化食品、藥膳等,戒掉生活不良習慣,如飲酒、飲濃咖啡、飲濃茶、飲碳酸飲料、吸菸等。最好忌食辛、辣食物。

　　5、多吃蛋白質的食物,多喝牛奶及奶製品,多食深綠色蔬菜。牛奶及豆製品含鈣較多,魚、雞、牛肉蛋白質含量豐富。

　　絕經後骨質疏鬆的病因

　　1、繼發性骨質疏鬆

　　是由其他病因引起的。如慢性疾病:慢性腎功能衰竭、胃切除、腸改道、鈣吸收不良綜合徵、多發性骨髓瘤等;內分泌疾病:高泌乳素血癥、甲狀腺功能亢進、腎上腺皮質激素分泌過多、糖尿病、甲狀旁腺功能亢進等。醫源性因素:長期應用抗癲癇藥、含鋁抗酸劑、服用過量甲狀腺素或長期應用糖皮質激素、促性腺激素釋放激素***GnRH***激動劑等。

　　2、絕經後骨質疏鬆

　　是多因素性疾病,遺傳、生活方式、營養等均與發病有關。具有以下高危因素者易患絕經後骨質疏鬆症:白人及亞洲婦女、骨質疏鬆症家族史、或具有影響骨量的特殊基因的婦女、鈣攝入不足、缺乏體力活動、大量吸菸及飲酒、早絕經或絕經前行雙側卵巢切除術者。是否發生骨質疏鬆症,取決於其骨峰值及其骨丟失的速度,骨峰值高及***或***骨丟失慢者,不易發生,骨峰值低及***或***骨丟失快者容易發生。