女人冬季養生有哪些飲食原則

General 更新 2024年11月21日

  冬季是進補養生的好時節,女性朋友不妨趁著做好身體的調理。那麼?接下來小編為你分享一下女人冬季養生的相關飲食原則,一起來看看吧!

  女人冬季養生的飲食原則

  1、多吃蛋白質提高免疫力

  對於免疫力本身就比較差的老人和孩子來說,寒冷是健康的最大威脅。因此,這段時間要多補充一些優質蛋白質,大豆中蛋白質含量最高,魚蝦肉、雞蛋、花生、核桃中蛋白質含量也很豐富。

  2、多吃白色食物降火

  立冬後北方大部分地區開始供暖,室內乾燥的空氣讓人“上火”,這時可多吃一些白色食物。中醫認為,解除燥熱多用潤法,根據五行五色的原理,白色食物最能防燥熱。

  做菜時,可以選擇白蘿蔔、白菜、冬瓜、百合、銀耳、蓮藕等。其中,白菜、蘿蔔功效最好,可謂是最經濟實惠的補品了,但腸胃寒涼的人在冬季應該少吃。

  3、多吃牛、羊肉禦寒

  吃牛、羊肉可禦寒。怕冷的人還可多吃胡蘿蔔、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜,以及海帶、紫菜、菠菜等含碘食物。研究發現,怕冷與體內無機鹽和碘缺乏有關。女性可多吃含鐵量高的食物,比如動物肝臟、瘦肉、菠菜等。

  女人冬季進補的禁忌

  1、感冒千萬別進補

  專家指出,感冒發炎者,切記別進補。因為感冒或身體有發炎狀況時,如出現喉嚨痛、眼 睛發炎、皮膚髮炎等症狀,此時進補有可能使症狀惡化。若只是打噴嚏、流清鼻涕、頭痛等單純受寒症狀,沒有喉嚨痛、發炎,則可配合使用薑片等食療法讓身體發汗以便改善症狀。

  2、虛實不分不要亂進補

  中醫的 治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補藥,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應分為偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口乾,口苦,口臭,大便乾結,小便短赤,舌質紅,脈數。

  3、補品並不是越多越好

  任何補品服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用蔘茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過量服用維生素C,可導致噁心、嘔吐和腹瀉。

  女人冬季的滋補食療方法

  1、胡蘿蔔粥

  材料:胡蘿蔔、米。

  做法:首先,取新鮮胡蘿蔔切碎,再用素油煸炒,加100克米和水煮粥。

  功效:具有健胃、補脾,助消化的好像。胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,十分適合面板乾燥、口脣乾裂者食用。

  2、紫菜南瓜湯

  材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,適量醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油。

  做法:首先,將紫菜水泡、洗淨,再把雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,並且洗淨、切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,直至燒熱,放人醬油熗鍋,加適量的清水,加入蝦皮、南瓜塊,煮30分鐘左右,再加入紫菜,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻。

  功效:可以養胃,還具有護肝補腎的功效。

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