大棗煮粥做法大全
大棗是常見的補血食品,許多人喜歡用大棗煮粥,下面小編為你帶來了,歡迎閱讀。
大棗煮粥做法:當歸紅棗粥
當歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經 痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
大棗煮粥做法:紅棗枸杞粥
材料:紅棗70g,枸杞15g,米100g。
做法:
先將紅棗,枸杞等食材先泡水並清洗乾淨
紅棗,枸杞,米,水一同放入鍋內煮熟,適當新增紅糖調味即可
可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
大棗煮粥做法:小米紅棗粥
原料準備:小米50g,紅棗50g,清水3碗
製做過程:
小米1小把,淘洗乾淨後,用清水泡5~6分鐘。
3碗清水,鍋內燒開後,放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘,轉中小火慢慢熬。
紅棗5顆,去核,切成絲。
待小米粥熬至粘稠後,加入紅棗絲,再小火熬3分鐘,關火2分鐘即可。
喜歡的還可以適當加一些食用鹼。我沒有加。
功能特點:養胃、養顏、孕婦常食、有益胎兒益智。
大棗煮粥做法:山藥紅棗粥
原料準備:山藥、紅棗、大米。輔料冰糖、枸杞 、桂圓。
製做過程:
將大米洗淨用水提前泡好。
紅棗洗淨泡好。
枸杞洗淨泡好。
桂圓剝皮。
山藥去皮切成菱形塊。
玻璃鍋內做水,水開後倒入大米。
開鍋後關小火熬25分鐘。
放入山藥塊開大火。
開鍋後蓋蓋改小火煮10分鐘。
開蓋放入紅棗。
開鍋後放入桂圓。
放入泡好的枸杞。
最後放入黃冰糖。
關小火熬3~5分鐘即可。
功能特點:補肝、暖胃、驅寒。
大棗煮粥做法:銀耳紅棗粥
原料準備:銀耳25g、紅棗15g、粳米100g 輔料:蓮子、枸杞、白糖。
製做過程:
幹銀耳用冷水浸泡半天,擇洗乾淨;
紅棗洗淨,泡軟去核;
蓮子、枸杞分別洗淨,泡軟備用;
粳米淘洗乾淨,用冷水 浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、紅棗放入,先用旺火燒沸;
轉小火熬煮至八成熟時加入銀耳、白糖,稍煮即可。
功能特點:適用於秋季養生調理、營養不良調理、補虛養身調理和養顏美容調理。
大棗煮粥做法:黑米紅棗粥
原料準備:大棗10枚,黑米80g,紅衣花生20g,白糖適量。
製做方法:將紅棗洗淨切開去核,二者放在一起旺火煮沸,加入白糖,小火熬成粥。
功能效果:滋陰益腎,養血止血,可治小兒貧血。
大棗的效用及吃法