大棗煮粥做法大全

General 更新 2024年11月27日

  大棗是常見的補血食品,許多人喜歡用大棗煮粥,下面小編為你帶來了,歡迎閱讀。

  大棗煮粥做法:當歸紅棗粥

  當歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經 痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

  大棗煮粥做法:紅棗枸杞粥

  材料:紅棗70g,枸杞15g,米100g。

  做法:

  先將紅棗,枸杞等食材先泡水並清洗乾淨

  紅棗,枸杞,米,水一同放入鍋內煮熟,適當新增紅糖調味即可

  可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

  大棗煮粥做法:小米紅棗粥

  原料準備:小米50g,紅棗50g,清水3碗

  製做過程:

  小米1小把,淘洗乾淨後,用清水泡5~6分鐘。

  3碗清水,鍋內燒開後,放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘,轉中小火慢慢熬。

  紅棗5顆,去核,切成絲。

  待小米粥熬至粘稠後,加入紅棗絲,再小火熬3分鐘,關火2分鐘即可。

  喜歡的還可以適當加一些食用鹼。我沒有加。

  功能特點:養胃、養顏、孕婦常食、有益胎兒益智。

  大棗煮粥做法:山藥紅棗粥

  原料準備:山藥、紅棗、大米。輔料冰糖、枸杞 、桂圓。

  製做過程:

  將大米洗淨用水提前泡好。

  紅棗洗淨泡好。

  枸杞洗淨泡好。

  桂圓剝皮。

  山藥去皮切成菱形塊。

  玻璃鍋內做水,水開後倒入大米。

  開鍋後關小火熬25分鐘。

  放入山藥塊開大火。

  開鍋後蓋蓋改小火煮10分鐘。

  開蓋放入紅棗。

  開鍋後放入桂圓。

  放入泡好的枸杞。

  最後放入黃冰糖。

  關小火熬3~5分鐘即可。

  功能特點:補肝、暖胃、驅寒。

  大棗煮粥做法:銀耳紅棗粥

  原料準備:銀耳25g、紅棗15g、粳米100g 輔料:蓮子、枸杞、白糖。

  製做過程:

  幹銀耳用冷水浸泡半天,擇洗乾淨;

  紅棗洗淨,泡軟去核;

  蓮子、枸杞分別洗淨,泡軟備用;

  粳米淘洗乾淨,用冷水 浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

  鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、紅棗放入,先用旺火燒沸;

  轉小火熬煮至八成熟時加入銀耳、白糖,稍煮即可。

  功能特點:適用於秋季養生調理、營養不良調理、補虛養身調理和養顏美容調理。

  大棗煮粥做法:黑米紅棗粥

  原料準備:大棗10枚,黑米80g,紅衣花生20g,白糖適量。

  製做方法:將紅棗洗淨切開去核,二者放在一起旺火煮沸,加入白糖,小火熬成粥。

  功能效果:滋陰益腎,養血止血,可治小兒貧血。

 

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