大棗煮粥做法大全

　　大棗是常見的補血食品，許多人喜歡用大棗煮粥，下面小編為你帶來了，歡迎閱讀。

　　大棗煮粥做法：當歸紅棗粥

　　當歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經 痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。

　　大棗煮粥做法：紅棗枸杞粥

　　材料：紅棗70g，枸杞15g，米100g。

　　做法：

　　先將紅棗，枸杞等食材先泡水並清洗乾淨

　　紅棗，枸杞，米，水一同放入鍋內煮熟，適當新增紅糖調味即可

　　可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

　　大棗煮粥做法：小米紅棗粥

　　原料準備：小米50g，紅棗50g，清水3碗

　　製做過程：

　　小米1小把，淘洗乾淨後，用清水泡5～6分鐘。

　　3碗清水，鍋內燒開後，放入小米連同浸泡的水。大火煮開2分鐘，轉中小火慢慢熬。

　　紅棗5顆，去核，切成絲。

　　待小米粥熬至粘稠後，加入紅棗絲，再小火熬3分鐘，關火2分鐘即可。

　　喜歡的還可以適當加一些食用鹼。我沒有加。

　　功能特點：養胃、養顏、孕婦常食、有益胎兒益智。

　　大棗煮粥做法：山藥紅棗粥

　　原料準備：山藥、紅棗、大米。輔料冰糖、枸杞 、桂圓。

　　製做過程：

　　將大米洗淨用水提前泡好。

　　紅棗洗淨泡好。

　　枸杞洗淨泡好。

　　桂圓剝皮。

　　山藥去皮切成菱形塊。

　　玻璃鍋內做水，水開後倒入大米。

　　開鍋後關小火熬25分鐘。

　　放入山藥塊開大火。

　　開鍋後蓋蓋改小火煮10分鐘。

　　開蓋放入紅棗。

　　開鍋後放入桂圓。

　　放入泡好的枸杞。

　　最後放入黃冰糖。

　　關小火熬3～5分鐘即可。

　　功能特點：補肝、暖胃、驅寒。

　　大棗煮粥做法：銀耳紅棗粥

　　原料準備：銀耳25g、紅棗15g、粳米100g 輔料：蓮子、枸杞、白糖。

　　製做過程：

　　幹銀耳用冷水浸泡半天，擇洗乾淨;

　　紅棗洗淨，泡軟去核;

　　蓮子、枸杞分別洗淨，泡軟備用;

　　粳米淘洗乾淨，用冷水 浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;

　　鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、紅棗放入，先用旺火燒沸;

　　轉小火熬煮至八成熟時加入銀耳、白糖，稍煮即可。

　　功能特點：適用於秋季養生調理、營養不良調理、補虛養身調理和養顏美容調理。

　　大棗煮粥做法：黑米紅棗粥

　　原料準備：大棗10枚，黑米80g，紅衣花生20g，白糖適量。

　　製做方法：將紅棗洗淨切開去核，二者放在一起旺火煮沸，加入白糖，小火熬成粥。

　　功能效果：滋陰益腎，養血止血，可治小兒貧血。