素義大利麵的做法

　　義大利麵是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。平時生活中你會做素義大利麵嗎?接下來，小編跟你分享。

　　素義大利麵的食材準備

　　素義大利麵的具體做法步驟

　　1.義大利麵煮20分鐘左右，軟硬自己選擇。

　　2.準備好材料。自己想吃什麼配料就用什麼來代替。

　　3.鍋中倒入橄欖油，倒入配料翻炒，加入羅勒。

　　4.加入義大利麵翻炒均勻，最後撒入黑胡椒碎。

　　5.炒好盛盤後，撒上馬蘇裡拉乳酪碎，烤箱上層220度10分鐘，芝士融化即可，這一步可有可無。

　　義大利麵的功效與作用

　　改善貧血，增強免疫力、平衡營養吸收等功效。義大利麵的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，新增輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。