美味的紅棗枸杞湯做法

General 更新 2024年11月26日

  李時珍在《本草綱目》中說:棗味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,用於治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病。可見,紅棗的食療價值頗高。你想了解好吃美味的紅棗枸杞湯要怎麼做嗎?下面,小編來為你介紹。

  紅棗枸杞湯的做法【1】

  材料

  梨,銀耳,枸杞

  做法

  1.準備梨一隻,銀耳一塊,枸杞少許

  2.梨切小丁,銀耳泡發好撕小塊,加入水以及枸杞小火煮2個小時

  3.快好時放入冰糖***也可以不放***

  紅棗枸杞湯的做法【2】

  材料

  豬心,枸杞

  做法

  1.將整粒的豬心洗淨,衝去烏血。

  2.放入燉盅裡,放入枸杞。

  3.蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。

  4.電燉鍋自動擋,2小時即可。

  小訣竅

  豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋後的豬心可以左手用筷子插著,右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。

  紅棗枸杞湯的做法【3】

  材料

  白蘿蔔1根250克,蝦皮5克,枸杞3克,生薑絲1克,食鹽2克,白胡椒粉1克,芝麻香油2滴,小蔥花3克

  做法

  1.白蘿蔔洗淨,用削皮刀削去外皮

  2.去皮的白蘿蔔用擦菜器擦成細絲

  3.鍋內放油燒熱,放入生薑絲爆香

  4.放入蘿蔔絲,用鏟子翻炒1分鐘,至有蘿蔔絲的澀香味飄出

  5.加入500ml清水,大火煮開約2分鐘

  6.用小勺撇去浮沫

  7.枸杞用清水洗一下,放入鍋內,大火煮1分鐘

  8.放入蝦皮大火煮1分鐘

  9.放入蔥花,加入食鹽、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可

  紅棗枸杞湯的做法【4】

  菜譜簡介 滑潤適口,茉莉香濃。

  材料

  主料:銀耳***幹***15克,枸杞子5克,

  輔料:茉莉花10克,

  調料:鹽2克,味精1克,料酒3克,薑汁5克,豌豆澱粉5克

  做法

  1.水發銀耳擇洗乾淨,撕成小片,用清水浸泡;茉莉花摘去花蒂,洗淨,放入盤中;枸杞子洗淨備用;澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。

  2.湯鍋放在火上,放入清湯,加入料酒、薑汁、精鹽、味精,下入銀耳、枸杞燒沸,撇去浮沫,勾薄芡,盛入湯碗內,撒上茉莉花即成。


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