大暑過後如何養生

　　大暑是一年之中最熱的時候，大暑一般是在三伏的中段天氣比較炎熱，大暑過後又該如何養生呢?今天小編為大家整理了一些相關資料，希望大家喜歡。

　　大暑過後養生食物攻略

　　【苦瓜】

　　含有獨特的苦瓜甙、苦味素，具有獨特的苦味。可祛暑清心，除悶熱，對胃熱病，溼熱痢疾、嘔吐腹瀉及尿血等症有較好的效果。苦瓜含豐富的維生素B1、維生素C及礦物質，在燥熱的夏天女性經常敷用冰過的苦瓜片，可以立即解除肌膚的乾燥問題，並且苦瓜還能滋潤和白皙面板，鎮靜和保溼肌膚。

　　苦瓜含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用。苦瓜素還能阻止脂肪吸收，具有減肥功效。苦瓜內因含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產，雖然含量很少，但為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。此外，血壓血糖低，脾胃虛寒者也不宜多吃。

　　苦瓜挑選祕訣：

　　1、看錶皮。苦瓜表皮的顆粒越大且飽滿，紋路清晰，就說明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果顆粒比較小，密且無規則排列，說明它的瓜肉相對薄、苦味更大。

　　2、挑外形。如果苦瓜外形像大米粒的形狀，兩頭尖尖的，瓜身比較直，就說明這根苦瓜的質量比較好。

　　3、辨顏色。新鮮的苦瓜顏色是翠綠的，如果顏色發黃，就表明苦瓜已經老了，果肉就不脆了。

　　4、掂重量。苦瓜單個重量在500克左右的最好，太輕或者太重都不好。

　　【絲瓜】

　　中醫認為，絲瓜性涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。絲瓜中含有豐富營養成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。又因具有通經活絡、行氣化瘀的作用，還可幫助產婦下乳，月經不調者、身體疲乏者也可多吃絲瓜。

　　此外，長期食用或使用絲瓜液擦臉，還能使人面板變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。不過久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。

　　絲瓜挑選祕訣：

　　絲瓜的種類較多，常見的絲瓜有兩種：線絲瓜和胖絲瓜。線絲瓜細而長，購買時應挑選瓜形挺直，大小適中，表面無皺，水嫩飽滿，皮色翠綠，不蔫不傷者為好。

　　胖絲瓜相對較短，兩端大致粗細一致，購買時應挑選皮色新鮮，大小適中，表面有細皺，並附有一層白色絨狀物，無外傷者為佳。

　　【木瓜】

　　性平、微寒，助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。果實含有豐富木瓜酶、維生素C、維生素B及鈣、磷和多種礦物質，營養豐富，果實含大量豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便祕和助消化、治胃病，對人體有促進新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。

　　木瓜中的凝乳酶還具有通乳作用，產婦常喝生木瓜煮魚尾湯，可以消暑健胃，有滋補催乳的作用。

　　木瓜挑選祕訣：

　　青木瓜很好挑選，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。

　　買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很鬆的，木瓜果肉一定要結實。

　　同樣是黃透的木瓜，選的時候也要選瓜肚大的。瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。

　　還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。

　　【冬瓜】

　　冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。

　　冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可防止人體發胖，又可幫助體形健美。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，以清溼熱，也是炎夏的清涼飲料。但脾胃虛寒、陽氣不足、陰虛消瘦者不宜服食。

　　冬瓜挑選祕訣：

　　挑選時用指甲掐一下，皮較硬，肉質緻密，種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。

　　【南瓜】

　　具有補益氣、消炎止痛、降糖降脂等功效。南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成。南瓜中含有大量的鋅，有益面板和指甲健康，其中抗氧化劑β-胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現。

　　南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，是人體胰島細胞所必需的微量元素，多食南瓜對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷，內服則能驅蛔蟲。孕婦經常食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。

　　南瓜挑選祕訣：

　　首先看瓜蒂。春、夏季，可以挑選藤莖枯乾、臍眼附近有皺紋的南瓜，這樣的南瓜更緊實、味美。如果瓜蒂是青綠色的，一般是未熟透的南瓜。

　　其次在選擇南瓜時應儘量挑選顏色正常、表皮沒有損傷的。若是購買已經切開的南瓜，則要挑選顏色橘黃的。橘黃色越鮮濃，其胡蘿蔔素含量越高。若南瓜子呈扁平形狀，鮮度會比較差。如果南瓜皮粗糙，老而黃，表面略有白霜，說明水分少，口感甜而糯，適宜於煲湯和燉煮。

　　大暑節氣注意事項

　　1.大暑節氣易中暑，倘若中暑怎麼辦此時的天氣會出現高溫高輻射的狀況，外面的溫度很高、日照非常強烈、溼度小，也就是俗稱的乾熱。此時，由於太陽強烈的照射和較高的溫度會導致身體中的水分大量散失，當水分不能得到及時補充時，就非常容易導致中暑的情況發生。 與此同時，也容易產生溼熱天，高溫加上溼度大，使得人體不能正常的排汗，而且此時，人的面板血流量會增加3倍以上，心輸出量增加50%～70%，因而可使心衰的發生率增加1倍，使心臟病的死亡率增加1.5倍。

　　中暑的程度可以分為兩種：

　　第一種屬於先兆中暑。高溫環境中，大量出汗、口渴、頭昏、胸悶、耳鳴、心悸、噁心、四肢無力、注意力不集中，體溫不超過37.5℃。此時家長們可以採取最便捷、有效的方法是：使用兵兵退熱貼，退熱貼是世衛組織推薦使用的物理降溫產品，其中兵兵品牌的退熱貼達到了80%的同類產品最高含水量，可利用大量的水分蒸發快速為寶寶降溫。“兵兵退熱貼”能在短時間內滲透到寶寶的面板，進入區域性組織，快速的達到退燒的效果，無需口服，具有天然的安全性，家長們可以放心選擇。

　　第二種為重症中暑。具有先兆中暑的症狀，同時體溫在38.5℃以上，並伴有面色潮紅、胸悶、面板灼熱等現象或者面板溼冷、嘔吐、血壓下降、脈搏細而快的情況重症中暑。倘若發生此種情況，建議家長們要第一時間將寶貝送到醫院進行緊急救治工作。

　　2.大暑節氣飲食需注意不易貪涼 大暑前後10天左右，天氣往往悶熱、潮溼，人體感覺炎熱。在這種天氣下，人容易受各種疾病的困擾，如頭暈、頭痛、無力、腹瀉、關節痛。小孩多見厭食症，一些老人還容易突發心臟病、高血壓等，因此大暑時節，不宜吃太涼的食物，否則寒熱相激，容易引起腸胃不適。

　　大暑養生要注意以下三方面：

　　一是要注意避暑，儘量避免在中午從事室外活動，從事室外活動最好選擇早晚較涼時分。如果不得不在中午從事室外活動，則要多喝涼水，但不宜多喝冰水，還應多喝解暑降溫的涼茶、綠豆湯等。

　　二是要注意飲食衛生，不宜吃太熱的東西，如煎炸、油膩的食品不宜吃，冰冷的東西也應儘量少吃，尤其是冷飲。時下這種天氣，人體內較熱，一旦吃入過涼的食物，寒熱相激，腸胃本身比較薄弱的人會出現嘔吐、腹瀉等症狀。

　　三是要注意休息，時下暑性炎熱，容易耗氣，正常人都會覺得乏力，所以最好能夠早休息，儘量不要熬夜。

　　3.小編溫馨提示：只要家長們做好萬全的準備，即使在大暑這樣燥熱的季節，寶貝們仍然能夠開心健康的度過!