秋分節氣黑木耳養生最佳

　　迎來秋分節氣，此時節，冷空氣漸活躍，天氣轉涼，晝夜溫差大，此時應注意養生保健，那麼，秋分吃什麼?下面是小編為大家整理的關於養生的好方法，希望您快快樂樂的度過秋季。

　　篇一：秋分節氣 黑木耳養生最佳

　　在秋分節氣，我們要注意吃一些什麼食物呢?在飲食方面，我們要多吃一些清潤、溫潤為主的食物，如：芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗、黑木耳等，這些都可以滋陰、潤肺、養血，寒涼食物如瓜類儘量少食，季節果品可以適當多吃，這也正和“不時不食”的養生古訓。

　　秋分最佳時令飲食是：黑木耳

　　黑木耳——藥食俱佳的平補食物

　　黑木耳，是食用菌的一種。因其生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，本品既可食用，又可入藥，是藥食兼用之品。liuxue86

　　黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌，黑木耳人工栽培也已有1300多年的歷史。黑木耳口感細膩清脆，滑嫩可口，味道鮮美。作為食品，黑木耳味甘淡，可隨個人的喜好任意添料調味，製成各種各樣的美味佳餚。

　　中醫學認為，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等。它作為藥物，則是難得的補品，雖木耳性平力緩，但卻不膩不燥，可長久服用。我國現存最早的藥學專著《神農本草經》就已經記載了它的藥用價值，能“益氣不飢，輕身強志”、“主女子漏下赤白汁，血病，癥瘕積聚，陰痛，陰陽寒熱，無子”。歷代本草如南北朝樑代的《名醫別錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當代的《中華本草》等，對其均有論述。

　　現代科學認為，木耳不但蛋白質豐富，而且富含多種維生素和礦物質，特別是鐵元素含量極高，每100克幹木耳含鐵達185毫克，是肉類的100倍。因此，黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯著的抑制血栓形成的作用，因此，還是中老年人的優良保健食品。

　　另外，黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小，排出。

　　注意：黑木耳為補品，藥力平緩，故只宜用於輕症、緩症或亞健康者的日常保健，若遇重症、急症當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外，黑木耳較難消化，並有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

　　木耳食療小偏方：

　　血管硬化、冠心病：黑木耳5克，清水浸泡一夜，蒸1小時，加適量冰糖，睡前服，連續食用;或加入菜餚、餃子或包子餡中，長期食用。

　　貧血：黑木耳30克，紅棗30個，紅糖少些，加入糯米中，熬成粥服食。

　　痔瘡出血、便祕：黑木耳6克，柿餅30克，同煮爛，當成零食吃。

　　結石的輔助治療：對於初發結石，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-4天內緩解，配合藥物治療，結石能在10天左右消失。對於較大較堅固的結石，其效果較差，應配合藥物吃黑木耳。

　　注意：秋分後秋風常起，氣候偏乾燥，辛辣食物不要多吃。此外，秋分後天氣寒涼，人容易生胃病。不要盲目秋凍，要看自己的身體狀況。有胃病者，體質寒溼者，千萬不要盲目秋凍，免得影響身體健康。

　　篇二：秋分養生 防病先養胃

　　9月23日是24節氣中的秋分，秋分節氣馬上就要到了，很多人關心秋季的養生方法，秋季養生，方便是關鍵，沒有病，人的身體舒服了，人們養生的目的就達到了。秋分吃什麼，才能做到養胃呢?

　　秋分養生：防病先要注意養“胃”

　　進入秋分節氣，冷空氣會逐漸活躍，氣候變化極大，晝夜溫差懸殊。人體受到冷空氣刺激後，血液中的化學成分組胺酸增多，胃酸分泌增加，胃腸會發生痙攣性收縮，使抵抗力和適應性降低。另外，由於天氣轉涼，人的食慾旺盛，使胃和十二指腸的負擔加重，因而容易導致胃病發生。

　　為了預防胃病發作，首先要糾正不良的飲食習慣 多食清淡，少食肥甘及各種刺激性食物，如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃過冷、過燙、過硬的食物，更忌暴飲暴食，戒菸禁酒。

　　第二步，飲食定時定量 長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理。急性胃痛的病人應儘量少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。

　　飲食宜軟、溫、暖、素、鮮 烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢嚥下，這樣有利於消化和病後的修復。要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物，肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食。

　　防止胃病還要保持情緒樂觀。研究表明，胃及十二指腸潰瘍與人的心理、情緒息息相關。過度憂愁、悲傷、緊張、恐怖、憤怒都能導致胃腸疾病發生。所以，預防和治療胃腸疾病要經常保持心情舒暢、情緒樂觀，避免患得患失、焦慮、恐懼、憂傷等不良因素的刺激。

　　秋分後，天氣漸涼，要適時增添衣服，夜晚睡覺要蓋好被子，以免腹部著涼而導致胃病發作。