自制蛋糕的做法大全
General 更新 2025年01月03日
微波爐做蛋糕。做法簡單易學，比起用烤箱來做，那真是快多了，製作起來很簡單哦，下面是的資料，歡迎閱讀。
食材準備
做法步驟
1.蛋黃5個。
2.蛋白5個。
3.砂糖90克。
4.將低筋粉90克過篩。
5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。
6.打至蛋糊濃稠即可。
7.放入低筋麵粉。
8.上下翻拌均勻。
9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
10.放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。
11.取出倒扣晾涼。
12.切開裝盤，即可享用。
小貼士
放入微波爐大火2分鐘，中火2分鐘即可。
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