枇杷的營養價值與功效作用

　　枇杷是南方水果之一，枇杷的營養價值很高，那麼枇杷有什麼功效與作用呢?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。

　　枇杷的營養價值

　　枇杷清香鮮甜，略帶酸味，每100克枇杷所含營養素：熱量 ***39.00千卡***、蛋白質 ***0.80克***、脂肪 ***0.20克***、碳水化合物 ***9.30克***、膳食纖維 ***0.80克***、硫胺素 ***0.01毫克***、核黃素 ***0.03毫克***、尼克酸 ***0.30毫克***、維生素C ***8.00毫克***、維生素E ***0.24毫克***、鈣 ***17.00毫克***、磷 ***8.00毫克***、鈉 ***4.00毫克***、鎂 ***10.00毫克***、鐵 ***1.10毫克***、***0.21毫克***、硒 ***0.72微克***、銅 ***0.06毫克***、錳 ***0.34毫克***、鉀 ***122.00毫克*** 此外還含有糖類、脂肪、果膠、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等等。

　　枇杷的功效與作用

　　枇杷全身均可入藥，果實、花、葉、核均有不同的藥用價值。

　　枇杷果實性味甘酸、涼、無毒。 入脾、肺，兼入肝經。具有潤肺，止渴，下氣的功效;主治肺痿咳嗽吐血，衄血，燥渴，嘔逆。止嘔逆，並渴疾。 又治小兒驚風發熱。

　　枇杷花《綱目》又叫土冬花***《民間常用草藥彙編》***。主要化學成份含揮發油、低聚糖。性味《重慶草藥》：味淡，微溫。主治傷風感冒，咳嗽痰血。《貴州民間方藥集》：花蒸蜂蜜，治傷風感冒，潤喉止咳。

　　枇杷核就是枇杷的種子。性味苦;平;無毒。入腎經。具有化痰止咳;疏肝行氣;利水消腫。主治咳嗽痰多;疝氣;水腫;瘰癧

　　枇杷小藥方

　　1 治頭風，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二錢，日二服。***《綱目》***

　　2 治枯癆咳嗽，痰中帶黑血：枇杷花二錢，鮮地棕根四兩，珍珠七二兩，石竹根二兩，淫羊藿二兩。燉肉服。***《重慶草藥》***

　　3 治肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷果肉5枚，每日2次。

　　4 治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者：枇杷葉15克***鮮品60克***，粳米100克，冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎，取濃汁去渣。或將新鮮枇杷葉刷盡葉背面的絨毛，切細後煎汁去渣，入粳米煮粥。粥成後入冰糖少許，佐膳服用。

　　5 治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生薑3片，水煎服用，每日2次。

　　6 治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去淨葉上絨毛，洗淨後包粽子，蒸熟後即可食用。每日1-2次，連服3-4天。

　　7 枇杷葉***刷淨毛***60克，水煎分兩次服，治咳嗽，黃疸，防治流感。