柿子幹有什麼樣的功效

General 更新 2024年11月25日

  柿子可以製成幹食,柿子的品種繁多,製作方法也有所不同。現在就跟著小編一起來了解一下吧。

  柿子乾的功效

  【性味歸經】味甘澀、性寒,無毒。入胃、大腸經。

  【功用主治】潤肺,澀腸,止血。用於治療吐血,咯血,血淋,腸風,痔漏,痢疾。

  【藥用選方】

  1、治咳嗽帶血:柿餅,飯上蒸熟,批開,每用一枚,摻青黛一錢。臥時食之,薄荷湯下。***《丹溪纂要》***

  2、治咳嗽吐痰:柿餅燒灰存性,蜜丸,滾水下。***《滇南木草》***

  3、治吐血、咯血、嗽血、咳血,及小便淋血、腸風瀉血、痔熱流血等症:柿餅一斤,枇杷葉***去毛***、白果肉***去衣***、熟地各四兩,生薑皮一兩***炒焦黑***,百部五兩,天門冬、麥門冬***俱去心***各六兩。用水五十碗,熬至十碗,濾出渣,再如法煎,共三次,取汁共三十碗,總和一處,入砂鍋內,慢火熬至五碗,加煉蜜六兩,收貯淨磁瓶內。每早、午、晚各服十餘茶匙,白湯調服。***《本草匯言》***

  4、治熱淋澀痛:柿餅、燈心等分。水煮日飲。***《綱目》***

  5、治小便血淋:柿餅、烏豆鹽花煎湯,入墨汁服之。***《經驗方》***

 

  6、治血淋:柿餅,燒灰存性,為末。米飲調服。***《世醫得效方》柿焚散***

  柿子與什麼食物不能一起吃

  1、柿子和螃蟹:二者同食,出現嘔吐 、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

  柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃。

  螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛 、嘔吐或腹瀉等症狀。

  2、柿子和鵝肉:二者同食,嚴重者會導致死亡

  鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結鹹鞣酸蛋白,聚於腸胃中,嚴重者會導致死亡。

  3、柿子和酒:二者同食,造成腸道梗阻

  柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。

  酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難於消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

  4、柿子和海帶:二者同食,導致胃腸道不適

  富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

  5、柿子和章魚:二者同食,損腸胃易致腹瀉

  章魚氣味甘,鹹寒,無毒,其藥性冷而不洩,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

  6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命

  甘薯含澱粉較多,吃後人的胃裡會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉澱。

  沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者造成胃穿孔危及生命。

  7、柿子和酸性菜:二者同食,可能導致胃石症。

  吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。

  因吃了酸菜,人的胃裡會產生大量鹽酸,會與柿子在胃裡產生的胃酸發生作用產生沉澱,沉澱物積在一起,會形成不溶於水的結塊,從而形成胃石症。
 

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