霜降如何養生注意事項

　　俗話說得好，“一年補通通，不如補霜降”,霜降來臨的時候，天氣就開始降溫了，這個時候其實我們就應該開始養生了，吃一些熱量的東西讓身體感到溫暖，那麼在霜降的時候有什麼養生注意事項呢?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下吧。

　　霜降進補宜過冬

　　過完霜降，我國大部分地區就正式開始進入冬季，動物正式開始進入冬眠，人也需要適當地補充能量以度過寒冷的冬季，民間有諺語“補冬不如補霜降”。

　　入冬時節，氣溫下降、空氣乾燥，是最容易引發人身體不適的季節過渡期。為了迎接冬天的到來，按照習俗，人們會在霜降前後吃一些生津潤燥、補氣養生的食物。

　　俗話說，“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔是一種營養價值高、價格適宜的食物。據營養學者介紹，通常蘿蔔上半段靠近葉子的部分味道較甜、辣味較少且水分最多，可生食，因此餐廳會選擇用這部分做沙拉或涼拌;中間部位，辛味及甜味程度相等，用來煮、蒸或熬燉最適合，是煲湯的首選;尾部辛味極濃的部分則適合炒或油炸。不過養生專家也提醒，蘿蔔性涼，食用蘿蔔切忌過量，特別是脾胃虛寒者，華北地區就流傳著霜降吃蘿蔔的習俗。

　　芋頭也是人們常選擇在霜降食用的食物之一，芋頭蒸熟、煮熟即可食用，也可料理成菜餚或是點心。芋頭蒸熟後，蘸糖或醬油吃各有風味;做菜則有經典的扣肉、砵仔鵝，往往芋頭吸收了肉的香味，比肉更受歡迎;點心有反沙芋頭、香煎芋頭糕，甚至有芋頭雪糕，香甜可口。

　　“一年補通通，不如補霜降”是閩南地區流傳的一句俗語，表示一年之中人們會注重在霜降這一天進食一些營養價值高的食品。相傳，每到霜降時節，閩南地區的鴨子就會賣得異常火爆，甚至出現脫銷、供不應求的情況。

　　此外，栗子、柿子、花生、杏仁、山藥、以及百合、白果等生津潤燥、補氣養心的食物也是霜降之後適宜進食的食物。

　　霜降之飲食宜食銀耳、生梨等滋潤食物

　　深秋季節，多吃銀耳、生梨等滋潤和清潤的食物，有利於緩解乾燥!銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、補腦、提神、美容、延年益壽之功效，用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳，同時也是一味滋補良藥，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不適宜溫熱滋補的人，是一種比較適合的補品。

　　生梨也是不錯的緩燥水果，性微寒，味甘，能生津止渴，潤燥化痰，潤腸通便。深秋季節，若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥症具有獨特的功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定的輔助治療作用。但生梨也不宜多吃，多吃容易傷脾胃。風寒咳嗽、畏寒、腹瀉、手腳發涼等患者，不可多吃生梨，最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。特別提醒：梨含糖量較高，糖尿病者當慎。

　　霜降之起居睡前勤泡腳，早晨莫貪睡

　　霜降時節，要養成睡前用熱水洗腳的習慣，熱水泡腳除了可預防感冒外，還能使血管擴張、血流加快，改善腳部面板和組織營養，並減少下肢痠痛的發生，緩解或消除一天的疲勞。

　　霜降時節，天氣漸寒，很多人喜歡賴床貪睡。對此，市中醫醫院心兒科主任歐陽曜解釋，早晨臥室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣，空氣汙濁，影響呼吸道的抗病能力，加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒，會使人更易發生感冒、咳嗽、咽炎、便祕等。睡眠時間過長，還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力，破壞心臟活動和休息的規律。長期下來，人體體質會變差，容易生病。因此，霜降時節要避免賴床不起，特別是青少年，宜早睡早起，養成規律。

　　霜降之運動注意動與靜的合理安排

　　霜降一般在農曆九月，一片秋高氣爽的景象，此時肺金主事，運動量可適當加大，可選擇登高、踢球等運動。登高既可使肺的功能得到舒暢，同時登至高處極目遠眺，心曠神怡，可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運動等。

　　氣溫越來越低，最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛鍊，如果活動量大，出汗，熱了，應該解開衣釦，讓身體慢慢降溫。每次運動前，一定要做好充分的準備活動，注意動與靜的合理安排，不宜過度勞累，更不可經常大汗淋漓，使陽氣外洩，傷耗陰津，削弱機體的抵抗力。

　　霜降之情志保持良好的心態

　　霜降過後，小草開始慢慢枯黃，樹葉也開始漸漸飄落，觸景生情，人們會變得憂思起來。市中醫醫院康復科主任劉志堅介紹，秋天是各種情緒病高發時節，如果調理不當，極易誘發抑鬱症等其他心理疾病。因此，保持良好的心態，因勢利導、宣洩積鬱之情、培養樂觀豁達之心，是養生保健不可缺少的內容之一。要經常參加一些對身體有益的娛樂活動，比如唱歌、跳舞、登山、旅行等，在這些活動中，多與他人交流溝通。發自內心的笑是抗衰老的速效劑。現代醫學研究證明，笑對機體來說是最好的一種運動，不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內臟、肌肉等器官有適當的協調作用。另外，笑的好處會第一時間體現在你的面板上，使面板更富光澤和彈性，讓你看起來容光煥發。因此，在深秋季節多看喜劇片吧，一感到開心就放聲大笑。

　　霜降之防病重在保暖

　　霜降時節，氣溫可能突然下降，晝夜的溫差會拉大10℃以上，而我們的面板和呼吸系統並不能很好地適應這樣的變化。這時，慢性病患者和那些體質差、抵抗力弱的人和兒童很容易病情加重或是感冒發燒。另外，冷空氣的刺激會使人體血管發生收縮，血壓突然上升，從而誘發各種心臟血管疾病。市中醫醫院心血管內科主任扶桂升指出，要想預防以上疾病，關鍵是要保暖，體質差的人群，預防工作更要及時做好。有冷天哮喘發作史的人，要提前服藥預防;有高血壓病史的人，也要按時按量服用降壓藥物，定時檢查血壓，預防心腦血管發生意外。

　　另外，遭寒受涼是關節炎的重要誘因之一，特別是風寒溼痺型關節炎患者的疼痛、腫脹症狀以及關節僵硬症狀都會隨著氣溫下降而加重，個別病情已趨穩定的患者還易因此復發。所以，市中醫醫院骨四科主任黃仲玉告誡市民，有關節炎、腰椎、頸椎疾病的患者，天氣轉冷時一定要注意保暖，騎車族可以通過佩戴護膝、護肘來防止關節受涼，多晒太陽，並適當進行一些功能性鍛鍊也有助於關節的健康。

　　牛排的霜降情結

　　熟悉牛排的人必然會聽過極品牛排-霜降牛排。稱之霜降牛排並非要經過霜降天氣形成的牛排，而是指牛排肉的面相看上去很像霜的樣子，這種牛肉油脂分佈均勻，肉質細膩，油脂與瘦肉搭配勻稱。飼養出產霜降牛肉的牛需要非常高的技術，因此霜降牛肉也指最為上乘的牛肉。

　　在我國南方一些城市還流傳著霜降吃牛肉的習俗。如廣西玉林的居民就習慣在霜降這天吃一整天的牛肉：早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐就吃牛肉炒蘿蔔或是牛腩煲之類的，藉此祈求冬天裡身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也是與霜降相宜的食物。

　　小編建議：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食，因此，吃過牛排之後儘量不要再進食這些食物。