枸杞紅棗烏雞湯的製作步驟

　　小編為您詳細介紹，枸杞紅棗烏雞湯的一般做法，枸杞紅棗烏雞湯的由來等知識，更多請查閱網。

　　1先把烏雞洗乾淨。

　　2、剁成小塊。

　　3、鍋裡放水燒開,放入烏雞焯一下。

　　4、撈出來用水洗淨。

　　5、蔥切段、薑切片,桂圓去掉外皮、和紅棗、枸杞一起洗淨。

　　6、把烏雞放到電壓力鍋裡鍋裡,放入紅棗、枸杞、桂圓。

　　7、放入蔥、姜、料酒,新增足量水。

　　8、蓋上鍋蓋,插上電源按雞鴨鍵,40分鐘後就做好了。

　　9、開啟鍋蓋,放入適量鹽攪拌均勻。

　　10、盛入碗中,即可享用。

　　枸杞紅棗烏雞湯的好吃做法

　　枸杞紅棗烏雞湯一

　　1、先把烏雞洗乾淨,剁成小塊。

　　2、鍋裡放水燒開,放入烏雞焯一下。

　　3、撈出烏雞,用水洗淨。

　　4、蔥切段、薑切片,桂圓去掉外皮,和紅棗、枸杞一起洗淨。

　　5、把烏雞放到電壓力鍋裡,放入紅棗、枸杞、桂圓。

　　6、放入蔥、姜、料酒,新增足量水。

　　7、蓋上鍋蓋,插上電源按雞鴨鍵,40分鐘後就做好了。

　　8、開啟鍋蓋,放入適量鹽攪拌均勻。

　　9、盛入碗中即可享用。

　　枸杞紅棗烏雞湯二

　　1、將烏雞洗淨,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗淨,瀝乾水。

　　2、枸杞用溫水浸透,用水洗淨,瀝乾水。

　　3、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;颳去姜皮,切2片。

　　4、瓦煲內加入清水,先用猛火對水開,然後放入以上材料,等水再開,改用中火煲3小時。

　　枸杞紅棗烏雞湯三

　　1、黑不溜秋的烏雞洗淨哦,剁成塊然後放入熱水鍋中焯幾分鐘後撈起。

　　2、其它食材都洗乾淨哦,姜去皮切片,桂圓小心去殼哦。

　　3、砂鍋或者電飯鍋一個,倒入適量的清水,加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、薑片以及黃酒,開火!

　　4、大火煮開後轉小火煲2個小時,之後放入鹽調味就ok了。

　　5、也可以將所有食材都放入燉盅裡,之後隔水燉3個小時最後放鹽。

　　枸杞紅棗烏雞湯的由來

　　“枸杞紅棗烏雞湯”有補血養顏、益精明目的作用。湯水清,味道可口、材料經濟、簡單,但功效頗佳,適合一家大小飲用,尤其是身體虛弱或面板乾燥的人更宜食用。

　　烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症的輔助治療。同時,“杞子紅棗烏雞湯”也有補血養顏、益精明目的作用。