癲癇飲食療法有哪些

　　癲癇是我們生活中常見的疾病，它的出現給患者帶來嚴重的傷害，因此我們要積極的治療。那麼你知道癲癇患者可以吃哪些食物治療嗎?接下來，小編跟你分享癲癇飲食療法。

　　癲癇飲食原則

　　研究發現，諸如黃豆、扁豆、小麥等豆類和穀類食物富含微量元素錳，而臨床資料顯示：有超過1/3的癲癇兒童血清錳低於正常兒童，所以多進食豆類及穀類食物，可補充癲癇患者錳的攝取不足。此外，有研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質，但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。

　　酸性食物提供給人體豐富的維生素C、維生素B6等，有利於神經遞質的合成，從而彌補癲癇患者，特別是原發性癲癇患者的一些神經遞質的缺乏，減少癲癇的發作。癲癇患者可以多吃富有營養、易於消化的食物，如麵食、豆類、瘦肉、雞蛋、魚、牛奶等，尤其應多食用豆類、新鮮蔬菜、水果、乳製品，這些含高蛋白質和含磷脂豐富的食品，有助於腦功能的恢復，同時減少癲癇發作次數。

　　癲癇飲食療法

　　1、淮山枸杞煲豬瘦肉

　　淮山30克、枸杞15克、豬瘦肉100克，同放煲內，加淨水適量，煲熟後加油、鹽調味，分次取食。

　　2、人蔘橘皮湯

　　生晒參、橘皮各10克，白糖適量。人蔘、橘皮先煎，去渣取汁，參加白糖，代茶飲。

　　3、枸杞燉羊腦

　　枸杞30克，羊腦1副，油鹽適量，枸杞、羊腦放燉盅內，加水適量，隔火燉，油鹽調味。

　　4、天麻陳皮粥

　　天麻、陳慶各10克，大米100克，白糖適量。天麻***切片***、陳皮與米同煮粥，熟後參加白糖調勻，分2次，l日服完。

　　5、竹瀝粥

　　淡竹瀝30克，地龍2克，大米100克。乾地龍焙乾研細末，大米煮粥。粥熟後調入竹瀝、地龍未，分l-2次食完。

　　6、明礬橄欖

　　明礬1.5克，橄欖12個。將橄欖洗淨，用刀片將橄欖劃割數條縱紋，然後將明礬末摻入紋內，待明礬浸入橄欖後，每小時食l-2個，細嚼，吞汁吐渣。

　　癲癇病患者可以吃的食物

　　番茄

　　有時間買那麼多的護膚品，不如多吃幾個番茄，番茄對於女性而言真是天然的美容劑，而且是廉價健康的。又叫西紅柿，大家應該比較熟悉。

　　芹菜

　　芹菜除了鉀的含量比較低對於癲癇患者而言比較好之外，含有豐富的鐵元素，鐵是我們身體容易缺乏擔又必不可少的一種微量元素，所以大家要及時攝取。

　　茄子

　　不少朋友在吃蓋飯的時候喜歡叫上一盤魚香茄子或是紅燒茄子，都是不錯的選擇。癲癇患者可多食用一些，是大家在生活中經常接觸到又不貴的蔬菜之一。

　　絲瓜

　　絲瓜可以說是一種物美價廉的食物，絲瓜不僅鉀含量低，而且長期食用有美容祛斑，潤滑面板的作用。

　　紅蘿蔔

　　紅蘿蔔的營養價值不用我多說，大家都知道這是一種健康營養的蔬菜。含有豐富的維生素，需要提醒的是生食營養物質容易流失，宜翻炒一下，營養容易吸收。