冬季祛溼可以吃哪些食物

General 更新 2024年11月15日

  體內有溼氣的人整天都困頓不堪,做事都提不起勁。祛溼最厲害的當然不是除溼機,而是食物。那麼?不如跟著小編一起來學習冬季祛溼可以吃的相關食物吧!

  冬季祛溼可以吃的食物

  1、冬季祛溼食物

  1.1、薏仁

  薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味新增少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

  1.2、小米

  小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。

  1.3、紅豆

  紅豆可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

  2、冬季喝什麼茶祛溼

  2.1、二花蜜茶

  木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調入蜂蜜即成。

  2.2、茯苓薏米薑茶

  茯苓15-20g,薏米20g,生薑3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生薑,點火,煮開後,轉小火煎煮30分鐘,水差不多隻有一碗時,關火,趁熱喝。第二次喝的時候,繼續加一碗水,煮開後煎20分鐘。還可以再喝一次,繼續加水,煎20分鐘。

  2.3、陳皮茯苓茶

  茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗淨,放人保溫杯中,在杯中衝入熱水,等待5分鐘即可飲用。

  3、冬季祛溼食譜

  3.1、紅豆花生米鳳爪湯

  材料:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生薑適量、八角適量。

  做法:準備食材:紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨,紅豆與花生米提前泡發;將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生薑一塊、八角一個,將水煮開;撈出雞爪與龍骨,用清水洗淨浮沫,棄生薑、八角不用;將洗淨的雞爪、龍骨放入高壓鍋;倒入紅豆及花生米。加適量清水大火燒開,轉小火燉25分鐘;加適量食鹽。

  3.2、鴨架冬瓜粉絲湯

  材料:鴨架500g、鹽適量、八角適量、薑片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、蔥末適量、粉絲適量。

  做法:將鴨架上所有的鴨皮去掉,屁股那裡多切掉一些,剁成塊備用;冬瓜切片,切點薑片,準備兩個大料;取砂鍋燒開一鍋水,加入薑片和大料;加適量料酒;再次燒開以後加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘;50分後加入冬瓜片;加入清洗過的粉絲煮2分鐘;最後加入適量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點蔥末。

  冬季祛溼的方法

  1、調味料祛溼

  姜、蔥、蒜不僅是家裡常用的調味料,還具有不可替代的藥用價值,比如喝一碗熱騰騰的薑湯可以發汗,將體內的溼氣逼散出來。中醫會運用芳香植物調料去溼氣、發汗,來對抗感染病,這些芳香植物大部分都是常見的調料。現代藥學也發現,許多調料確有抗病毒功效,如被製成流感疫苗的八角就是一例。

  2、運動排汗

  去溼氣最見效的是運動排汗,運動可以調節身體器官運作,促進新陳代謝,特別是流汗可以促進溼氣有效排出體外。現代人動腦多、體力消耗少,很少流汗,可以經常做些跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等容易流汗的運動,有助活化氣血迴圈,增加水分代謝,有助祛除體內的大量溼氣。

  冬季溼氣重的症狀

  1、頭部沉重四肢乏:溼性重濁,其特點就是沉重,失眠,記憶力下降,易怒,煩燥。

  2、胸腹脹滿小便不暢:溼為陰邪易滯留臟腑,阻礙氣血執行致脘腹脹滿,脾胃功能失常。溼邪停於下焦,則小便短少而不舒暢。

  3、口中發黏舌苔膩:感受溼邪最典型的表現就是口中發黏。

  4、下肢浮腫便溏瀉:常表現為下肢浮腫,朝輕暮重,大便不成形,而且粘滯,便完後感覺不爽。

  5、腳縫癢,起水泡甚至潰爛。

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