補血健脾養生粥

　　中醫認為,面色的好壞與脾相關,那麼怎麼健脾養生呢？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、豬肝粥--養肝健脾

　　做法：粳米250克，豬肝100克，薑絲8克、蔥花20克、食鹽適量，共煮成粥。

　　功效：豬肝粥具有補血明目、養肝健脾的作用，適合氣血虛弱、面色萎黃、眼睛乾澀、肝病等患者食用。

　　提示：有病而變色或有結節的豬肝忌食。

　　2、菠菜粥--養血止血

　　做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食鹽適量，共煮成粥。

　　功效：菠菜粥具有養血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便祕結，尤其是老年慢性便祕、習慣性便祕以及痔瘡便血、小便不利、高血壓等患者食用。

　　提示：菠菜洗淨後，用沸水汆燙後再入粥，可去除部分草酸。

　　3、菊花粥--清熱解毒

　　做法：粳米150克，白菊15克，枸杞5克，冰糖適量，加水共煮成粥。

　　功效：菊花粥具有清熱解毒，養肝明目的作用，適合風熱感冒、頭暈目眩、目赤腫痛、肝經風熱、面板瘡癰等患者食用。

　　提示：一般疏散風熱多用黃菊花，清肝平肝多用白菊花。

　　4、蘿蔔粳米粥--開胃健脾

　　做法：白蘿蔔250克，粳米100克，生薑絲8克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：蘿蔔粳米粥具有開胃健脾、消食利氣、寬中止渴的作用，適合因過多進食肥甘、厚味食物而消化力較弱、痰多的患者及小兒積食者食用。

　　提示：白蘿蔔性偏寒涼而利腸，脾虛洩瀉者慎食或少食。

　　5、小米紅棗粥--養血安神

　　做法：小米150克，紅棗60克***去核***，加水適量，共煮成粥。

　　功效：小米紅棗粥具有補中益氣、健脾養胃、養血安神的作用，適合氣血不足、慢性消化不良、神經衰弱、失眠健忘等患者食用。

　　提示：紅棗一定要去核方能入粥，否則食用會過於燥熱。

　　6、黑米黨蔘粥--補中益氣

　　做法：黨蔘、茯苓各15克，生薑片5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：黑米黨蔘粥具有補中益氣、健脾養胃的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食慾不振、大便稀薄等患者食用。

　　提示：溼熱、胃熱者不宜食用。

　　7、芝麻粥--潤肺養肝

　　做法：粳米250克，芝麻***炒熟後研細***50克，冰糖適量，共煮成粥。

　　功效：芝麻粥具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用，適合肝腎不足、頭髮早白、脫髮、肺燥咳嗽及便祕等患者食用。

　　提示：芝麻粥很適合產婦食用，有催乳的作用。

　　8、茼蒿粥--消痰飲

　　做法：茼蒿500克，粳米200克，生薑5克，精鹽3克，胡椒粉1克，加水適量，共煮成粥。

　　功效：茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰飲的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。

　　提示：茼蒿性微寒，可傷脾胃陽氣，因此不可過多食用;脾胃虛弱者不可長期食用。