男青年創業的故事

　　創業在推動科技進步、促進經濟增長方面的作用日益顯著，在世界各國，創業成為拉動經濟增長的“引擎”。在創業時代下，很多青年創業的故事在影響著我們。那麼下面是小編分享的，就隨小編一起去看看吧，希望能夠有所幫助。

　　一：

　　柯焱：大二男生自做手工藝品5萬元開女士精品店入2萬

　　男生做的手工藝品竟讓眾多女生自嘆不如，還被女生們瘋狂搶購，在武漢工商學院，工商管理專業大二男生柯焱因此成為名人如圖。最近，憑藉打工、眾籌得來的5萬塊錢，柯焱在學校附近開辦的女生精品店，在黃家湖大學城周邊已小有名氣。

　　黑色襯衫搭配休閒褲，再加上一副黑框眼鏡，柯焱是同學眼中標準的文藝青年，而最讓大家驚歎的是他做手工藝品的好技術。

　　大一入校，面對眾多社團招新，柯焱就對桌上擺滿手工藝品的手工社感興趣，很快成為少有的幾個加入手工社的男生之一，一有機會就找學姐學手工，從最簡單的紙花、塑花、絲網花，到用串珠勾勒動物、卡通人物形象，用竹籤、筷子等日常用品製作埃菲爾鐵塔、吉他等。

　　柯焱表示，他從小喜歡做手工，加入社團後他從最簡單的紙花、塑花、絲網花做起，到用串珠勾勒動物、卡通人物形象，後來還用竹籤、筷子等信手拈來的物品創作埃菲爾鐵塔、吉他等，期間他挑戰了對男生來說最難的針線活，自己裁製了一款6寸大的不織布蛋糕……一年多時間裡，柯焱做了100多個各種手工藝品。

　　柯焱表示，因為經常和女生一起討論手工藝品的製作，他發現具備文藝氣息、獨一無二的手工藝品最受女生歡迎，同時精品店裝飾也採用了蔓藤綠葉、舊桌布、絲網花等自己原創的設計。

　　隨著手藝越來越純熟，今年4月，柯焱萌生了開一家精品店的想法。

　　柯焱告訴記者，高考微博結束後他曾瞞著家人獨自去上海一家餐廳當服務員，兩個月掙了7000多元錢;大一寒假期間，他又在武昌火車站附近找了一家餐館做服務生，掙了6000多元錢。再加上他在大學生眾籌網上籌集的2萬元創業資金，以及向同學、朋友借的錢，柯焱順利籌得了5萬元啟動資金。

　　經過一個多月的選址、籌劃，6月份，他的精品店“大美ZaKKa”在黃家湖東瀾岸商業區正式開業。貨源除了從批發商那裡進的貨外，還有附近幾所大學手工社的作品，以及自己親手做的手工製作。與眾不同的貨源，讓柯焱有了“別人有的我這裡都有，我這裡有的別人不一定有”的自信。

　　經過4個月的苦心經營，柯焱告訴記者，除去成本，他幾乎每天都會進賬600元以上，平均月收入2萬元。中秋節三天，每天盈利千餘元。

　　生意越來越紅火，柯焱還特意聘請了1名全職員工和5名學生兼職幫他打工，他也騰出時間創作更多作品。談到未來規劃，柯焱說，他準備把這家女生精品店從黃家湖擴張到中心城區。

　　二：

　　盧啟輝：放棄20萬年薪回鄉賣果蔬包子開20家包子店

　　在“大眾創業、萬眾創新”的浪潮中，90後長沙伢子盧啟輝放棄年薪20萬的麥當勞中高管職位，回到長沙創業賣包子，一群90後大學生以技術入股的形式，加入到他的創業團隊。如今，盧啟輝的果蔬包子店在全國開出了20多家連鎖店，被稱為“創業傳奇”。

　　事業高峰期卻辭職創業

　　1981年，盧啟輝出生於長沙縣江北鎮，父母都是老實巴交的農民，家庭貧困。

　　盧啟輝從小懂事的他成績非常好，2000年一舉考入南華大學，學習工商管理專業。在校期間，為了賺取生活費，他做過家教、發過傳單，也當過保險業務員，還參與學校洗衣房的勤工儉學，“每天我都去各大寢室收同學們的衣服，分類洗好後，再準確送回去，每趟自己可以賺5塊錢。”盧啟輝告訴記者，雖然運送的過程很辛苦，但這培養了我較強的服務意識，也為今後進入餐飲行業打下了基礎。

　　2004年盧啟輝大學畢業，雖然很想自主創業，但剛出校門什麼也不懂，還是選擇先積累工作經驗。於是他南下深圳，在麥當勞南山分店當一名見習經理。由於從小能吃苦耐勞，進入餐飲行業後，他都是主動參與打掃衛生、炸薯條、裹雞翅等工作，加上為人親和，工作能力強，很快他與基層員工打成一片。

　　工作之餘，盧啟輝一直不忘給自己充電，他積極參與麥當勞餐飲管理的課程學習，去過北京、上海、香港等多地進修，並能每次在結業考評中獲得優秀獎項。十年的時間裡，他憑藉出色的工作能力，從一名小小的見習經理升為副店長、店長、再到麥當勞南區總部的運營經理，管理的店面也擴大到十幾家，年薪更是高達20多萬。

　　去年初，就在自己的事業處於“順風順水”時，盧啟輝卻作出了一個令人大跌眼鏡的舉動——放棄年薪20萬的職位，選擇回長沙創業。回長沙後，他拿出自己的積蓄在市區開了一家咖啡店，半年後，因虧損只得關門歇業。

　　創業失敗的盧啟輝沒有氣餒，決定重啟爐灶賣包子。“要從包子‘蛋糕’中分一塊，必須得創新，推出符合現代人健康飲食的新型包點。”於是，盧啟輝與清華大學·英紐林腸道菌群與代謝健康研究中心合作，開始了果蔬包點的研發。

　　果蔬包子換來市場認可

　　為改變傳統包點原材料單一、油脂偏重、營養欠均衡的現狀，盧啟輝嘗試將傳統包點工藝與現代果蔬原粉相結合，搭配出碳水化合物+植物蛋白+粗纖維+適量脂肪組成的健康、合理的膳食結構。盧啟輝表示，自己是農村伢子，對於農村有特色的情節，在包子裡他創新性地融入蔬菜瓜果粉進行深加工，推出全國首款果蔬包點。

　　“每推出一款新包點，我們就請一批人品嚐，如果還有一個人說口感不好或不認可，我們就進行重新配比。”盧啟輝在1年的不斷嘗試中越來越充滿信心，直到今年5月，名為御鳳凰的果蔬包點最終以其良好的口感和觀感，一致被各品嚐者得到認可並叫好，這些彩色包點的銷售悄然呈火爆之勢。

　　一年的潛心蟄伏，讓盧啟輝領略到了創業過程之艱辛，但他對自己的選擇從來都不覺得後悔。“與安逸的生活相比，我更願意去嘗試挑戰，如果不試一試，也許永遠也不知道自己的能力能達到一個什麼樣的極限。”

　　今年5月，盧啟輝與清華大學共同開發的果蔬包點“出籠”。為改變傳統包點原材料單一、油脂偏重、營養欠均衡的現狀，果蔬包點將傳統包點工藝與現代果蔬原粉和益生元相結合，以此調節腸胃、降低熱量。

　　如今，共有13名食品、營銷、網路等專業畢業的90後大學生參與到了他的創業團隊賣包子。盧啟輝告訴記者，僅麓谷果蔬包子店平均每天就可賣出3000多個包子，單日營業額達到4500多元。“到9月底，果蔬包子連鎖店在全國開了20多家，計劃未來三年在全國開設2000家連鎖加盟店。”