秋葵肉醬面美味又健康的做法圖解

General 更新 2024年11月16日

  秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞,做成秋葵肉醬面很多人還是很容易接受的。小編給大家精心推薦的秋葵肉醬面做法,希望能夠對您有所幫助!

  製作秋葵肉醬面的食材

  美味秋葵肉醬面的步驟

  1.準備好食材。

  2.瘦肉、冬菇切小塊,然後剁成肉碎。

  3.用玉米澱粉、醬油、油、鹽、蔥進行調味。醃製2小時。

  4.秋葵切小塊。

  5.下油鍋,把肉碎爆香。

  6.然後加進秋葵、辣椒幹,一同翻炒。

  7.再加少許醬油。調味。

  8.加少許清水,進行翻炒。

  9.煲開面條。

  10.煲好的麵條把它撈起。

  11.然後把炒好的肉醬,加上面條上即可。

  孕婦吃秋葵的好處

  1,葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,孕婦經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

  2,秋葵的鈣含量也很豐富。而且它的草酸含量很低,所以鈣的吸收利用率較高,比牛奶來得好,是很好的鈣質來源。

  3,秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果。

  4,秋葵含有維生素A和β—胡蘿蔔素等,有益於視網膜健康、維護視力。

  5,秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護面板,增加面板彈性和延緩衰老、祛除面板褐斑的作用。

  6,秋葵含豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對面板具有保健作用,且能使面板美白、細嫩。

  孕婦吃秋葵要注意什麼

  雖然說孕婦可以吃秋葵,但也有許多值得注意的地方。由於秋葵性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的孕婦,最好別多吃。腸胃功能不太好的孕婦,過食極有可能造成腹瀉。

  秋葵極易受到擦傷,擦傷後很快就會變黑,挑選或儲存時,都要單個取放,不要擠壓。放冰箱前最好用保鮮袋裝好。

  但是孕婦一定要根據自己身體實際情況適當食用秋葵,切忌過量飲食造成身體的不適。科學食用秋葵對孕婦的好處還是很多的。

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