菜菔子的功效與作用及禁忌_萊菔子的食用方法

　　萊菔子歷史悠久，對身體有著很好的功效與作用，那麼萊菔子的食用方法和禁忌事項有哪些大家知道嗎？下面就由小編為大家介紹下菜菔子的功效和作用以及禁忌，希望可以幫到大家哦。

　　菜菔子的功效和作用

　　1、萊菔子治牙疼：蘿蔔子二七粒，去赤皮，細研。以人乳和，左邊牙痛，即於右鼻中點少許，如右邊牙疼，即於左鼻中點之。***《聖惠方》***

　　2、萊菔子治風祕氣祕：蘿蔔子***炒***一合，擂水，和皂莢末二錢服。***《壽域神方》***

　　3、萊菔子治跌打損傷，瘀血脹痛：萊菔子二兩，生研爛，熱酒調敷。***《方脈正宗》***

　　4、萊菔子治氣脹氣臌：萊菔子，研，以水濾汁，浸縮砂一兩，一夜，炒幹，又浸又炒，凡七次，為末。每米飲服一錢。***《朱氏集驗醫方》***

　　5、萊菔子治小兒盤腸氣痛：蘿蔔子炒黃，研末。乳香湯服半錢。***《仁齋直指方》***

　　6、萊菔子治齁喘痰促，遇厚味即發者：蘿蔔子淘淨，蒸熟，晒研，薑汁浸蒸餅丸綠豆大。每服三十丸，以口津嚥下，日三服。***傅滋《醫學整合》清金丸***

　　7、萊菔子味辛過於根，以其辛甚，故升降之功亦烈於根也。《本草經疏》

　　8、萊菔子治中風口噤：蘿蔔子、牙皂莢各二錢。以水煎服，取吐。***朱震亨***

　　9、蘿蔔子能治喘脹，然古人用於人蔘之中，反奏功如神。《本草新編》

　　10、萊菔子治高年咳嗽，氣逆痰痞：紫蘇子、白芥子、蘿蔔子。上三味各洗淨，微炒，擊碎，用生絹小袋盛之，煮作湯飲。隨甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太過。***《韓氏醫通》三子養親湯***

　　11、萊菔子水研服，吐風痰;醋研消腫毒。《日華子本草》

　　12、萊菔子治痰嗽，齁喘，氣鼓，頭風，溺閉，及誤服補劑。《隨息居飲食譜》

　　13、萊菔子治一切食積：山楂六兩，神曲二兩，半夏、茯苓各三兩，陳皮、連翹、蘿蔔子各一兩。上為末，炊餅丸如梧子大。每服七、八十丸，食遠，白湯下。***《丹溪心法》保和丸***

　　14、萊菔子治百日咳：白蘿蔔種子，焙燥，研細粉。白砂糖水送服少許，一日數回。〔《江西中醫藥》***12***：1953〕

　　15、萊菔子治痢疾有積，後重不通：萊菔子五錢，白芍藥三錢，大黃一錢，木香五分。水煎服。***《方脈正宗》***

　　16、萊菔子治黃疸及面板目黃如金色，小水熱赤。《日用本草》

　　17、萊菔子治風頭痛及偏頭痛;萊菔子半兩，生薑汁半合。上相和研極細，絞取汁，入麝香少許，滴鼻中XIU入。偏頭痛隨左右用之。***《普濟方》***

　　18、萊菔子之功，長於利氣。生能升，熟能降，升則吐風痰，散風寒，發瘡疹;降則定痰喘咳嗽，調下痢後重，止內痛，皆是利氣之效。《綱目》

　　19、萊菔子治積年上氣咳嗽，多痰喘促，唾膿血：萊菔子一合，研，煎湯，食上服之。***《食醫心鏡》***

　　萊菔子的食用禁忌

　　氣虛、無食積、痰滯者慎用。大便溏洩者忌用。人蔘、萊菔子不能同用。臨床觀察證實，萊菔子與何首烏、熟地配伍可致皮疹。

　　萊菔子的食用方法

　　白萊菔煲羊腩湯

　　取萊菔一個，羊腩500克，生薑3片，食鹽少許。

　　製法：選優質大白萊菔一個，與生薑分別用清水洗乾淨，分別去皮。白萊菔切成塊狀，生薑切成三片，備用。羊腩用清水洗乾淨，切成塊狀備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水開，然後放入以上全部材料，改用中火繼續煲3小時左右，加入少許食鹽調味，即可食用。

　　本方具有補中益氣，健脾消積食等功效。也可預防面板乾燥、皸裂、生凍瘡等。

　　萊菔煲鮑魚

　　鮮萊菔300g***去皮***、鮑魚25g，煮湯服食。隔日一次，6～7次為一個療程。有滋陰清熱、寬中止渴之功效。用於糖尿病的輔助治療。

　　萊菔餅

　　白萊菔250g，瘦豬肉100g，生薑、蔥白、精鹽、菜油各適量，麵粉250g，

　　製法：將萊菔絲用菜油炒至五成熟與肉絲等

　　萊菔煲鮑魚

　　調料拌勻成餡，將麵糰加餡製成餅，放油鍋烙熟，作主食，可長期服用。

　　主治痰溼中阻之眩暈頭痛，嘔吐、咳喘，食後服脹等症。

　　白菜萊菔湯

　　白菜心500克，切成碎末，白萊菔120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加紅糖適量。

　　每次200毫升，一天兩次，連服三四天可治感冒

　　>>>下一頁更多精彩“萊菔子的選方和典籍論述”