秋季減肥食譜及做法

　　正值秋季，怎樣減肥最快最有效?下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　詳解：

　　一、黃豆香滷海帶

　　原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、薑末。

　　製法：

　　***1***海帶洗淨浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。

　　***2***海帶、黃豆與調味料下鍋滷20分鐘，至湯汁收幹。

　　***3***海帶順向切成4釐米長的段，將黃豆擺於海帶上即可。

　　功效：海帶的碘化物被人體吸收後，能加速病變和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。同時，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質，它能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等症。所以，海帶是理想的排毒養顏食物。

　　二、雙菇苦瓜絲

　　原料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。

　　製法

　　***1***將苦瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲。

　　***2***香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨。

　　***3***油爆薑絲後，加入苦瓜絲、香菇絲及鹽，同炒至苦瓜絲變軟。

　　***4***將金針菇加入同炒，加入調味料炒勻即可食用。

　　功效：苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統防禦功能，增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。苦瓜富含纖維素，可減少脂肪吸收。香菇、金針菇都具有降低膽固醇的作用。

　　秋季減肥必知八大瘦身習慣

　　1、離開你的被窩：早起，動起來

　　“早睡早起身體好”這句話大有道理!養成大清早去跑步，是一個相當優良的好習慣。

　　再加上，早上運動不只幫助燃燒卡路里，同時也幫助你調整狀態，一整天都精神奕奕，現在秋高氣爽的時期，更是一早起床跑步的好時機。

　　2、早安晨之美：吃一份健康的早餐

　　邁入秋天會越來越容易賴床，因此我們要持續保持在夏天準時起床的好習慣。早起除了有充足的時間運動外，還能讓你享受一份完整的早餐。

　　用營養均衡的餐點開始你的一天，可以加速新陳代謝、給你能量，還能夠拖延兩餐之間的飢餓感，防止你過沒多久又再度進食。

　　3、來場秋天的冒險：多安排戶外運動

　　秋天是戶外運動的好時節，不用擔心被烈陽烤焦，夏天時常躲在冷氣房的你，該探出頭來享受涼爽的氣溫了!

　　週末安排去健行、跑步、騎單車或爬山…都可以讓你的身體更有活力，同時也可以感受到秋葉的抖動、腳下的枯葉，以及空氣中新鮮的秋天氣息。

　　4、減肥食譜該更新：去一趟農產品市場

　　隨著冷凍技術的進步與交通運輸的方便，現在每個季節都會有不同的蔬菜水果，許多根類蔬菜都是當季、便宜，例如苦瓜、秋葵、菱角、柚子、梨子、柿子、木瓜、蓮霧…，可以大量加入你的減肥食譜裡面，讓你瘦得既營養又健康。

　　5、跳出框框：找對適合自己的運動

　　想要上一下芭蕾舞課?或學習踢足球?秋天是個學些新東西的好時機。

　　你可以選擇參加健身房新的運動課程，像是有氧舞蹈或是瑜珈，或者以休閒的方式消耗熱量，例如，在公園裡慢步、去果園摘摘水果…。有效的運動不一定要像訓練一般痛苦，找出你最有興趣的運動，才能持之以恆。

　　6、把握午休時間：四處走走晒太陽

　　秋天太陽不像夏天這麼難耐，上班族和學生可以趁著午休時間去走走，吸收陽光也順便可以做做運動。

　　最好是搭配多層次***洋蔥式***穿搭，當你覺得身體熱起來的時候，就能脫掉外套。

　　7、善用看電視時間：小運動訓練身體線條

　　我們一年四季每天都會看電視，但夏天太熱不想動，冬天太冷只想蓋著毛毯縮在沙發上。

　　因此趁著秋天來養成著好習慣，邊看電視邊拉拉腿、踏踏步機或是舉啞鈴，不激烈的小運動既不會影響你看電視，還能練出完美線條，一舉兩得!

　　8、沒事多喝水：多喝水有益健康

　　夏天因為天氣炎熱，所以你在不知不覺中會補充許多水份，但到了秋天，卻會忽略多喝水這個小習慣，甚至到了冬天喝得更少。