治療肝腎陰虛的食療方

　　肝腎陰虛是很多白領的職業病，除了工作壓力過大、飲食不科學之外，還有就是經常熬夜。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　肝腎陰虛食療方1、枸杞瘦肉絲

　　材料：枸杞子30克、瘦肉100克、竹筍30克、醬油酌量、植物油適量。

　　做法：把瘦肉、竹筍洗淨、切成絲備用;在炒鍋中倒入植物油，再放瘦肉、竹筍、枸杞爆炒至熟，最後灑點醬油即可食用。

　　功效：可滋補肝腎，適用烘熱汗出、煩躁易怒或憂鬱健忘等肝腎陰虛的女性。

　　肝腎陰虛食療方2、芝麻粥

　　材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

　　做法：將粳米與芝麻分別洗淨。放入鍋內，加清水、用小火熬成粥，調入蜂蜜拌勻即成，每日一次。

　　功效：補肝腎、潤五臟，益氣力。適用於肝腎陰虛、鬚髮早白、身體虛弱、頭暈目眩、貧血、腰膝痠軟、四肢麻木等。

　　肝腎陰虛食療方3、鱉魚湯

　　材料：鱉1只、枸杞子30克、熟地15克、鮮山藥100克。

　　做法：將鱉去腸雜及頭、爪，洗淨;鮮山藥去皮，切段。將熟地用紗布包好後，與鱉及枸杞子、鮮山藥共煮至肉熟，棄藥包調味即可。

　　功效：鱉肉能補腎陰，退虛熱;枸杞子善補肝腎之陰，山藥既補氣又養陰，皆能平補肝腎。熟地甘溫滋潤，入肝腎而補陰血。諸藥相合，與滋陰涼血之鱉肉煮湯食用，肝脾腎三髒並補，尤擅滋補肝腎。

　　肝腎陰虛食療方4、黑米桂圓粥

　　材料：黑米60克，桂圓肉12克，紅糖適量。

　　做法：先把黑米人鍋，加適量清水，用大火煮沸後，用小火煮至八成熟，再加入桂圓肉繼續煮成稠粥，加紅糖調味即成。

　　功效：養心安神，補腎益精。黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效，是補腎的好食材。龍眼乾用於肝腎虧虛所致的血虛失眠，心慌等更年期症狀。

　　肝腎陰虛食療方5、枸杞蓮心茶

　　材料：枸杞子l0克，白菊花3克，蓮心1克，苦丁茶3克。

　　做法：將枸杞子、白菊花揀去雜質，洗淨，晒乾或烘乾，與蓮心、苦丁茶同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘，即可開始飲用。

　　功效：滋陰肝腎，寧心安神。適用於肝腎陰虛型卵巢早衰，對兼有心神不寧者尤為適宜。

　　肝腎陰虛食療方6、烏龜黑豆湯

　　材料：烏龜1只***約250克重***，黑豆30克。

　　做法：將烏龜去甲及內臟，洗淨切成塊，先用清水煮一陣，然後放入黑豆，用文火熬至龜肉熟透，添入冰糖，吃肉及黑豆，喝湯，一天食完，每週服2次。

　　功效：龜肉味甘、酸，性平，入肝腎肺三經，善長滋補肝腎之陰，並有退熱作用。黑豆是滋補腎陰之佳品。兩味合用，可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等症。

　　肝腎陰虛食療方7、桑椹果粥

　　材料：桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。

　　做法：先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛***加入桑椹果汁***備用;米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。

　　功效：補肝滋腎，益血明目。適用於肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。

　　肝腎陰虛食療方8、菊花枸杞粥

　　材料：菊花10克。鮮枸杞子200克。梗米100克。豬肉末50克。豆鼓汁。精鹽。味精。麻油各適量。

　　做法：將枸杞子洗淨備用。把梗米淘淨，放入砂鍋裡，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末、豆鼓汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮後便可食用，還可以加點紅糖吃。

　　功效：此粥具有益腎養肝明目的功效，適於肝腎陰虛之慢性肝炎病人。