美容抗衰老湯

　　現在越來越多人喜歡上飲食美容，而湯就是其中的一種美容抗衰食物。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1、潤膚美白湯

　　把何首烏15克、沙蔘15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒清洗後備用。豬肺1副***或豬肉250克***飛水，用10~12碗水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉小火煮2個小時，或是用大火煮10分鐘後，倒入靚湯鍋煮8個小時，加鹽調味即可食用。

　　此湯具有滋陰養肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。面板粗糙面黑者應常飲。生首烏功能解毒、潤腸通便、消癰，常用於治療瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便祕。制首烏功能補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。《神農本草經》稱玉竹為藥中上品，謂其“久服去面黑子，好顏色、潤澤。”

　　2、山藥豬蹄湯

　　紅棗10顆洗淨、豬蹄肉600克切開，新鮮山藥200克去皮切片備用。取適量水煮開後放入豬蹄煮5分鐘，取出再以冷水洗淨去油。將2000ml水注入鍋中，放入所有材料，加入米酒1大匙，大火煮10分鐘後轉小火燉2~3小時即可。

　　有豐胸潤膚、補氣的功效。山藥補而不滯，不熱不燥，能補脾氣而益胃陰，而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。

　　3、冬瓜蓮葉湯

　　將扁豆50克、薏米50克洗淨並泡水1小時備用;將1500ml的水注入鍋中煮開後，放入鮮蓮葉1片、幹蓮葉25克煮15分鐘;將冬瓜300克、扁豆、薏米、枸杞10克、生薑3片放入鍋內，大火煮10分鐘，轉小火繼續燉2小時即可。

　　有治療肥胖水腫、火氣大、治青春痘的功效。荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。

　　4、青木瓜湯

　　青木瓜1/4個去皮切塊，鮭魚頭1/4個洗淨垛塊備用;將1000ml的水注入鍋中，放入準備材料與黃茋5片、生薑2片同煮10分鐘，至煮爛即可。

　　有瘦身、養顏美白、淡斑的功效。木瓜裡內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。

　　木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝，幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質。

　　5、銀耳湯

　　材料：幹銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克調味料：冰糖100克、水3杯。

　　製作步驟：

　　1.幹銀耳泡水2小時，揀去老蒂及雜質後撕成小朵，加水4杯入蒸籠蒸半個小時取出備用。

　　2.新鮮百合撥開洗淨去老蒂。

　　3.香蕉洗淨去皮，切為0.3cm小片。

　　4.將所有材料放入燉盅中，加調味料入蒸籠蒸半個小時即可。

　　注意事項：湯不要一次做很多，不然過夜或者放很久的話，營養物質會有流失。

　　6、海帶排骨湯

　　材料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。

　　製作步驟：

　　1.將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊;

　　2.排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。

　　3.淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。

　　7、鯽魚湯

　　材料：鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精

　　製作步驟：

　　1.鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓***魚檔工作人員完成***，洗淨，抹乾，用鹽和料酒稍醃待用。

　　2.豆腐切成1釐米厚的塊

　　3.鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。

　　4.加入蔥姜

　　5.加入足夠開水***5碗左右***

　　6.加蓋，燒開後轉小火***如果想要湯色雪白，就用大火煲10分鐘***，煲40分鐘

　　7.加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒、雞精調味即可。

　　8、花生豬蹄湯

　　材料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許

　　做法：

　　1.豬蹄斬大塊，飛水，衝淨浮沫;

　　2.砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗淨的花生，蔥、薑片、料酒，大火煮開，撇淨剩餘的浮沫，小火繼續煮兩三個小時;

　　3.撒少許鹽調味，出鍋即可。