東北冬天吃什麼熱菜
冬天有什麼熱菜好吃營養又適合養生呢?下面是小編為大家整理的東北冬天吃的熱菜,希望對大家有幫助。
東北冬天吃的熱菜
經典食譜一:薑汁甜牛奶
原料:生薑汁,性味辛、溫,入肺、胃、脾經,功能散寒,止嘔。《食療本草》說它“止逆,散煩悶,開胃氣”。《本草拾遺》記載生薑“汁解毒藥,破血調中,去冷除痰,開胃”。《本草從新》指出“薑汁,開痰,治噎膈反胃”。
牛奶,性味甘、平,功能補虛損,益脾胃,可治虛弱勞損,反胃噎膈等症。《滇南本草》說
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