冬天下火湯有哪些推薦

General 更新 2024年11月05日

  冬天是容易上火的季節,那麼冬天喝什麼湯下火呢?接下來小編為你分享一下冬天下火湯的相關推薦,一起來看看吧!

  冬天下火湯的推薦

  1、蓮子銀耳湯

  材料:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。

  做法:銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結剔出,撕碎備用。湯鍋放清水,將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中,開火加熱至煮沸,一定要不斷攪鍋,防止銀耳膠質粘鍋,煮開後,關小火熬煮,也要不斷攪鍋。

  功效:冬季也會時有肺火顯盛的現象,不妨喝蓮子銀耳湯,可以滋陰潤肺,安神養心。

  2、雪梨青蘿蔔燉豬瘦肉

  材料:雪梨1個、青蘿蔔1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生薑2片。

  做法:各物洗淨。雪梨、青蘿蔔去皮、切塊;豬瘦肉切小方塊狀;紅棗去核。一起與生薑下燉盅,加熱開水1000毫升***約4碗量***,加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽。

  功效:雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效,而青蘿蔔入湯清潤可口,又能寬中下氣、健脾胃,合而燉豬瘦肉,能清心潤肺、清燥除煩。

  3、豬肝枸杞菜湯

  材料:豬肝100克、枸杞菜300克、調料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、澱粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。

  做法:豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗乾淨;將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲;豬肝醃製片刻,枸杞菜洗淨將葉子摘下,梗不要;鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。

  功效:枸杞菜性涼,可以清肝腎、降肺火,吃豬肝也可去肺火。

  4、百合雪梨湯

  材料:百合30克,雪梨1個,冰糖適量。

  做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內,再加半碗多清水,煮一個半小時,待百合已爛,加入去皮核切塊的雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。

  功效:滋生津液、清熱除煩、養陰瀉火功效,所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽乾之病症。

  5、荸薺茅根蘿蔔湯

  材料:荸薺10個,新鮮茅根200g,白蘿蔔1個,瘦豬肉200g,生薑1片,鹽少許。

  做法:荸薺、白蘿蔔去皮洗淨;新鮮茅根、瘦豬肉洗淨,生薑刮皮;瓦煲內加入適量清水和所有材料,煲兩小時左右,調味即可。

  功效:有清熱解毒、生津止渴、潤腸通便的作用。

  冬季養生花茶

  一:生地梔子花茶

  做法:將生地和梔子花一起放入杯子之中用開水沖泡一個小時。

  功效:如果出現了鈣離子流失導致骨骼發育異常的情況,或者是出現記憶力下降的情況,那麼服用這道茶飲能夠很好的令身體恢復健康。

  二:仙靈脾玫瑰花茶

  做法:將仙靈脾和玫瑰花茶用開水沖泡大約一個小時左右後服用。

  功效:很多經常接觸電磁波的人群都會出現男性精子活力下降,女性荷爾蒙分泌不正常的情況,甚至於一些女性會出現流產或者是胎兒畸形的情況,這個時候長期服用這道玫瑰花茶能夠很好的促進身體健康。

  三:玫瑰薄荷茶

  做法:將乾燥的玫瑰花瓣和少量的薄荷一起放入杯子中,加入開水蓋上蓋子燜十五分鐘左右,然後開啟蓋子放涼後服用。

  功效:玫瑰花受到很多女性的喜愛,服用之後具有很好的放鬆心情以及活血化瘀的作用;薄荷則是能夠有效的消除疲憊。兩種混合在一起之後,不僅能夠有效的清除薄荷中的苦澀感覺,對於身體也是非常有好處的。

  四:三花清涼茶

  做法:將金銀花、黃貢菊、白貢菊以及枸杞和甘草準備好,然後一起放入鍋中煎煮,去除藥渣了留下藥液服用。

  功效:這道花茶具有很好的清熱解毒以及明目的效果,特別適合一些生活壓力、工作壓力比較大的人群,能夠很好的安撫情緒。

  冬季生活起居小常識

  第一:穿衣

  冬天天氣寒冷,這個時候為了保暖很多人都穿上了厚厚的衣服。但是你知道嗎,這個時候的頭部、手部以及腳部都是需要重點保暖,千萬不能夠置之不理。專家告訴我們,頭部的保暖和身體的熱平衡之間具有非常重要的作用。所以說,為了身體健康,冬天的時候對於一些裸露部位需要特別的注意,例如帶上帽子以及手套等等。

  第二:運動

  很多人由於天氣寒冷就停止了運動,其實這並不科學。冬天氣溫低這個時候老年人以及小孩最好減少到戶外的次數,但是運動也不能夠停,而是應該在室內進行一些簡單的運動,例如慢跑等等,這樣不僅不會加重心肺的壓力,同時還能夠鍛鍊身體。另外鍛鍊的時間也是有講究的,最好在下午的三點到四點時間進行鍛鍊。

  第三:保養

  冬天保養是一項非常重要的工作,天氣越是寒冷,那麼就越要保護好手腳,並且養成搓手的好習慣。搓手不僅能夠促進手部的血液迴圈,減少出現凍瘡的可能,同時還能夠預防感冒,並且對於我們的大腦也具有很好的保健作用,所以說,冬天搓手對身體好處大大的有。

  除了搓手的習慣之外,冬天最好能夠每天進行泡腳,這樣不僅能夠減少寒冷,同時還具有消除疲勞、促進睡眠的功效,是一種非常健康、科學的生活方式。


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