冬季吃什麼補血益氣

　　冬天這個季節非常的寒冷，很多人的抵抗力都會下降。冬天想要不生病，首先要補血益氣提高抵抗力，那麼今天就和小編了解一下冬季補血益氣食物吧。

　　冬季補血益氣食物有哪些

　　紅棗茶

　　工作期間可以喝一些紅棗茶，加點枸杞，既可以暖宮，又可以補血，為臉上增加些健康的氣色。雞蛋白，豬腳湯，阿膠，都可以嘗試。儘量少發脾氣，這樣會長皺紋的。

　　山藥薏仁粥

　　中醫認為部份白色的中藥材與食材也有美白效果，例如白茯苓、桑白皮、白芷、白木耳、山藥、薏仁、麥門冬等。因此，早上喝一碗山藥薏仁粥可以很好的達到美白的效果。

　　牛奶

　　在寒冷的冬季，臨睡前半個小時喝一袋牛奶，可以為您補充膠原蛋白。牛奶好吸收，還可以清理腸道脂肪，補充蛋白質。

　　核桃

　　核桃打成粉沖服，可滋補肝腎，減少黃褐斑，滋潤肌膚，使肌膚有光澤，防止面板乾燥粗糙。

　　蘋果

　　蘋果的氣味能改善不良情緒，提神醒腦，每天吃一個蘋果，可以潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣。

　　貢菊

　　菊花是護眼的藥材，經常喝菊花茶對緩解眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。

　　西蘭花

　　西蘭花、白菜等蔬菜不僅是粗纖維的良好來源，還能在消化過程中帶走體內多餘的水分，防止浮腫的發生。

　　綠茶

　　對於經常對著電腦工作的MM來說，要多食用具有抗氧化作用食物，多喝一些綠茶，多吃葡萄等。

　　動物肝臟

　　肝臟是屬於藏血的器官，當其執行正常的時候，肝氣舒緩，我們的臉頰就會呈現出自然健康的淺粉色。

　　冬季女人補血養顏食譜推薦

　　一、十全滋補牛腩材料

　　牛腩500G、白蘿蔔1000G、當歸、黨蔘、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、雅思、味精適量。

　　做法

　　牛腩洗乾淨切成塊，用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片待用。鍋內放適量的水，入牛腩和所有的藥材，小火煲3-4小時。等到牛腩煮熟，放入白蘿蔔片，燉熟後即可食用。

　　二、雞肝西紅柿湯材料

　　雞肝、西紅柿各200G、水發木耳12枚、熟豬油30G、鮮湯700G、味精1G、精鹽3G、胡椒粉0.5G。

　　做法

　　先將西紅柿洗乾淨切成片，雞肝洗淨後切處。淨鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

　　三、當歸生薑牛肉湯材料

　　羊肉500G、當歸30G、生薑50G。

　　做法

　　羊肉用清水洗淨後用生薑爆炒，當歸則用紗布包好，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。冬季是補血的好季節，女性朋友們不要錯過這個好季節，要利用這個時期好好的補血。以上介紹的補血食譜，味美營養價值高，值得的大家試試哦。

　　冬天吃“紅色”食物驅寒補氣

　　1.羊肉

　　寒冬裡，各地羊肉倍受青睞。羊肉除了營養豐富外，有溫中健脾、益氣養血等功效。冬季常吃不僅能增加人體熱量，抵禦寒冷，還能增加消化酶，保護胃壁修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老作用。

　　2.牛肉

　　牛肉富含蛋白質，氨基酸，能提高機體抗病能力，可以有效補血養血，冬季食用牛肉還可以暖胃補益。而且，牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以幫助女性養顏抗衰。

　　3.紅薯

　　紅薯入脾、腎二經，可“補脾胃，益氣力，御風寒”，被中醫視為一種“良藥”。且味道甜美，富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種元素。

　　4.西紅柿

　　西紅柿含維生素A、維生素B、維生素C，特別是含有較高的礦物質，如鐵、鎂、鈣等，這在其他植物性食物中還是少見的。常吃西紅柿，可補血益神，使面板柔嫩生輝，臉色紅潤。

　　5.山楂

　　山楂含有大量豐富的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，這些營養都能夠阻斷並減少自由基的生成，從而有效的增強人體在寒冷冬季裡的免疫力並且預防各種冬季常見病。