春季減肥養生食譜推薦

General 更新 2024年12月23日

  有的人認為不吃就可以減肥。其實,這是大錯特錯的。那麼在春季各位應該吃什麼來減肥養生呢?跟著小編一起來看看吧。

  春季減肥養生食譜

  一、白汁雜菌燴雞排

  材料:雞腿肉1塊、橄欖油1勺、洋蔥片1/4個、蒜絲半片、白葡萄酒100毫升、雞粉半茶匙、菌菇類食材100克、鮮奶油50毫升、牛油5克、鹽和胡椒粉少許、芹菜葉碎適量。

  烹調方法

  1、將雞腿肉的多餘脂肪和皮去掉,用鹽和胡椒粉醃製。

  2、用橄欖油熱鍋,將醃製好的雞排放入平底鍋中,將兩面都煎一下,然後放入洋蔥片和蒜絲,用中火煮一下。

  3、然後往鍋裡放鮮奶油和牛油,充分混合,然後關掉火,撒點鹽和胡椒粉調味,最後用芹菜葉碎裝飾。

  二、牛筋蛤蜊豆腐鍋

  材料:牛筋適量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、雞蛋1個、水200毫升、雞湯素1茶匙、辣椒醬1勺、鹽適量、蒜末少許、芝麻油少許、辣椒粉適量、蔥花適量。

  烹調方法

  1、將牛筋和蛤蜊準備好。

  2、在砂鍋中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然後在碗中倒入水、雞湯素、辣椒醬、鹽、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,攪拌好,同樣倒入砂鍋中,開火加熱。煮至沸騰後,蛤蜊張口,將生雞蛋打入鍋中,稍煮片刻後,即可撒上蔥花。

  三、香炸吉列豬排

  材料: 豬腿肉100克、鹽和胡椒粉少許、麵粉適量、蛋液適量、麵包糠1勺、義大利脫脂乾酪2勺、橄欖油適量。

  烹調方法

  1、將豬腿肉放入保鮮袋中,用木棒輕輕敲打,將肉質打軟打薄,然後取出,用鹽和胡椒粉調味醃製。

  2、然後依次地用麵粉、蛋液蘸滿醃製好的豬腿肉,然後撒上面包糠和脫脂乾酪。

  3、在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將豬腿肉放到油中炸至金黃即可。

  四、千層肉醬奶汁烤菜

  材料:牛肉碎100克、洋蔥碎40克、芹菜葉碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、紅酒100毫升、雞粉半茶匙、草本香料半茶匙、鹽和胡椒粉適量、鱷梨半個、茄子1根、比薩用芝士50克、橄欖油1茶匙。

  烹調方法

  1、在鍋中倒入橄欖油加熱,放入牛肉碎、洋蔥碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然後加入水煮番茄、紅酒、雞粉、草本香料,用大火爆炒,令水分蒸發,然後放點鹽和胡椒粉調味。

  2、將鱷梨去核切薄片。

  3、在耐熱容器中倒入一層肉醬,鋪上鱷梨片,然後再鋪上一層肉醬,重複好幾次,令肉醬和鱷梨交替地一層一層重疊,最後在表面鋪上比薩用的芝士,放入烤箱中,用200℃加熱10分鐘即可。

  五、義大利泡汁烤蔬菜

  材料:茄子1根、雲南小瓜半根、青黃甜椒各1/4個、蒜片1篇、油適量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、檸檬汁1茶匙、雞粉半茶匙、胡椒粉適量、義大利脫脂乾酪適量。

  烹調方法

  1、將所有蔬菜洗淨,切成條段狀。

  2、用油熱鍋,將切好的蔬菜放入鍋中炸,同時用水、葡萄酒醋、檸檬汁、雞粉、鹽和胡椒粉製成醬汁,待蔬菜炸熟上碟後,淋上醬汁,鋪上薄薄的一層脫脂乾酪即可。

  春季減肥養生方法

  少油少鹽,清淡飲食

  春季減肥總是少不了在飲食上下功夫。而春季是個流感多發的季節,建議你飲食要清淡些。因為清淡的飲食有助於腸胃的消化,身體的消化系統順暢了,整個人就顯得有起色了,也能增加身體的抵抗了。

  與此同時,除了清淡的飲食之外還要多吃一些水果蔬菜。在做飯菜的時候也應該避免多放鹽。

  因為過量的油脂會增加體內脂肪的含量,而鹽吃的太多會會增加體內多餘的水分,很容易造成身體水腫。因此,建議你少吃炒、煎的食物,多吃些煮、蒸、拌的食物吧。

  消除身體浮腫

  想要減輕身體的體重,就要消除水腫,將體內多餘的水分排出去,讓腸道更為順暢。因此,建議你多吃些利尿消腫的食物,因為這些食物不僅有助於將體內多餘水分排出去,還能使腎臟功能維持正常的運作。

  你需要了解的是當我們的尿多了,我們體內的毒素就會跟著排出去,身體的新陳代謝速度就會加快,這時候你還愁不能減肥嗎?

  推薦利尿消腫的食物:芹菜、芹菜籽、綠茶、茴香、香菜、菠菜、黃瓜、西紅柿、橙子等果蔬多吃蔬菜水果

  想要減肥,還應該多吃些水果和蔬菜。要知道,蔬菜水果是補充維生素和礦物質的最好來源。蔬菜中的膳食纖維有助於身體的排毒和通暢宿便。

  同時,水果和蔬菜含有多種營養物質,能為身體提供很多能量。但是,也不能忽略了蛋白質的攝取,還應該適量的補充蛋白質。如雞肉、牛肉、瘦肉、豆製品和牛奶都是優質蛋白質食物哦!

  推薦減肥的水果和蔬菜:蘋果、西紅柿、香蕉、奇異果、山楂、菠蘿、橙子、大白菜、黃瓜、苦瓜、地瓜、芹菜、蘿蔔等等。

  早餐不能少

  很多人習慣不吃早餐,或者只是用路邊攤的小吃草草解決,這可不行的。研究證明,早上不吃早餐不僅不能減肥,反而會增加發胖的機率。因為不吃早餐會讓你中午和晚上吃的更多。這樣不僅不容易消化,而且一天下來你的總攝入量一定要高出很多。

  因此,建議你早起10分鐘,只需10分鐘喝杯牛奶,吃個水果煮點清粥,或者吃碗燕麥你就能獲得不少的能量,足夠你應付一上午繁重的工作,而且也是很好消化的。比你不吃早餐更加有利於減肥哦

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