花生芝麻湯圓的家常做法

General 更新 2024年11月22日

  湯圓的餡料當中不僅僅有糖,更含有相當多的固態油脂。下面是小編為你帶來的,一起來看一看吧。

  

  花生芝麻湯圓的所需材料

  花生芝麻湯圓的步驟

  1.小紅鍋裝上平烤盤預熱完成後,倒入黑芝麻烘烤5分鐘,取出;接著倒入花生烘烤15分鐘,取出把皮去掉,備用。***如果沒有小紅鍋也可以用炒鍋小火翻轉好。***

  2.將烤好的花生、黑芝麻、白砂糖和使用巧克力融鍋融化的無鹽黃油***或者裝到碗裡隔熱水融化黃油***依次倒入全能料理機杯中。***像打芝麻和花生,糖這種的需要1000W的高功率的料理機***

  3.以攪打6秒停3秒的方式重複5次即可。

  4.將糯米粉***湯圓粉***倒入調理盆中,倒入開水,攪拌均勻。

  5.用手揉成光滑的麵糰,將揉好的麵糰搓成長條狀,分割成17g/個,然後搓成圓球狀。

  6.將麵糰輕輕按壓成小碗狀,舀入內餡,收口搓圓即可。包餡過程中出現麵糰開裂的情況,可以沾水在裂縫處繼續滾圓。

  7.鍋內燒水煮開,逐個放入包好餡的湯圓,用勺子沿鍋邊輕輕攪動,中火煮至湯圓浮在水面,就是已經熟了。

  8.將煮熟的湯圓盛入碗中,趁熱食用,咬一口,太滿足。

  是不是很簡單,小夥伴趕緊做起來。

  食用糯米對我們的身體好處

  1、滋補身體

  寒冷又幹燥的冬季到了,很多人都會出現各種身體不適。冬季是個適合進補的季節,我們不妨多吃點糯米。因為糯米具有補血和補氣的功效,經常食用還可以調理我們的腸胃功能。很多女性朋友經常會出現氣色不好的症狀,這是身體氣血兩虛所導致的,我們不妨多吃點糯米煮的粥。

  2、緩解尿頻多汗症狀

  很多人明明沒有喝很多的水,但還是會出現尿頻和多汗的症狀,這可能是脾虛的症狀。我們平時可以多吃點糯米,因為糯米有收澀的作用,堅持每天吃點糯米,對尿頻和多汗都有很好的食療效果。

  3、調理腸胃

  冬天氣候比較寒冷,很多人會出現食慾不振、反胃等症狀,大家不妨多吃點糯米。因為糯米可以幫助我們調理腸胃,同時也能緩解氣虛和氣短無力等症狀。
 

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