玫瑰餡湯圓怎麼做好吃

　　很多湯圓的餡添加了豬油、糖分、鈉等，熱量相當高，所以糖尿病、高脂血症和高血壓患者應儘量少吃這種食品。下面是小編為大家精心挑選的玫瑰餡湯圓的做法，希望對大家有所幫助。

　　玫瑰餡湯圓的做法

　　玫瑰餡湯圓的所需材料

　　玫瑰餡湯圓的步驟

　　1.糯米麵、玉米麵、糖粉放入盆中和混合攪拌均勻

　　2.適量熱水將麵粉攪拌成絮狀

　　3.揉成麵糰餳發10分鐘

　　4.自己做的玫瑰醬

　　5.麵糰揪一小塊，團成窩形

　　6.將適量玫瑰餡放入面窩裡

　　7.收口之後揉成圓形的湯圓

　　8.鍋裡大火燒開水放入湯圓

　　9.文火沸騰5分鐘，湯圓都浮起來即可出鍋

　　10.放入碗裡再放點湯和玫瑰醬一起吃更美味

　　吃湯圓的注意事項

　　1、不宜過量

　　湯圓雖然美味，但是不宜大吃特吃，因為湯圓是由糯米所製成的，性質黏滯且溫熱。而且芝麻和花生餡料的湯圓具有較高能力，其他餡的也是，這樣的搭配很容易引起消化不良。

　　2、煮湯圓要講究配湯

　　甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取;若是無餡小湯圓，湯可以用桂圓紅棗湯或桂圓薑湯取代，可有補身祛寒的功效;無餡料小湯圓還可以用花茶來煮，味道更新鮮，也可使用紅糖及薑片煮湯圓以去除寒氣，或放入桂圓、紅棗、白木耳等，增加營養含量;煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。

　　3、不宜當早餐

　　湯圓是甜的，屬於糖分高的食品，熱量當然也不少啦，還含有油脂。雖然這樣但是還是缺乏營養素，這樣的食物不適合當早餐吃。如果腸胃較弱的人早餐吃湯圓的話不好消化，一天的飲食習慣都會被打亂。