早餐養生粥

　　粥是我們的生活中不可缺少的主食,那麼吃哪些養生粥好呢？下面小編為大家介紹的相關知識，希望對你有用!

　　1.黑芝麻粥

　　黑芝麻淘淨晒乾，炒熟研細，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內，加蜂蜜1匙，熬至粥稠食用。此粥能滋養五臟，潤燥通便，適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

　　2.黑米鮮藕粥

　　鮮藕200克、黑米100克、紅糖適量。將藕洗淨，去皮後切成丁備用。黑米淘洗乾淨，用清水浸泡半小時左右。砂鍋置火上，加入適量清水，放入藕丁、黑米和紅糖煮至成粥即可食用。經常食用此粥，可補血養血，產婦、老年體虛者可經常食用。

　　3.百合玉竹粥

　　百合洗淨，撕成瓣狀;玉竹洗淨，切成4釐米長的段;粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分;把粳米、百合、玉竹放入鍋內，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘;鍋內加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。適用於中老年人肺陰不足，肺燥咳嗽，乾咳少痰，煩渴口乾，咽乾舌燥，低熱不退。

　　4.胡蘿蔔粥

　　胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫認為，胡蘿蔔性味甘、平，具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用，此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

　　5.胡蘿蔔山藥粥

　　取胡蘿蔔200克，山藥200克，粳米60克。將胡蘿蔔及山藥切成小塊狀，先將粳米加水煮粥，半熟時加入胡蘿蔔及山藥，再煮成粥。可提高呼吸道抵抗力，健脾助消化，對脾胃弱、少食多病的人有益。

　　6.紅薯小米粥

　　紅薯50克，小米50克。紅薯洗淨去皮，切成一寸長，五分厚的小塊。小米淘淨。小米、紅薯放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。此粥能夠調節腸道的菌群，可通便排毒。

　　7.白木耳粥

　　粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。

　　8.冬瓜仁薏米粥

　　冬瓜仁20-30克，薏米15-20克，粳米100克。先將冬瓜仁洗淨，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。有健脾、清熱、清肺、化痰、排膿之功效，用於肺熱咳嗽。

　　9.紅豆百合粥

　　百合、紅小豆、大米、冰糖、水。紅小豆洗淨浸泡10小時。百合用溫水泡脹。大米淘淨放入鍋中，連同紅小豆、百合一起放入，加水煮40分鐘，加入冰糖溶化即可。紅豆百合粥是一款甜糯的營養早餐，紅豆利水消腫，百合具有滋陰潤燥的作用。二者搭配煮出來的粥有利於女性滋補養顏。

　　10.菊花粥

　　菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用，適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症，對心血管疾病也具有較好的防治作用。

　　11.百合銀耳粥

　　鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗淨切碎，銀耳用溫水發開後，洗淨切碎，與大米同煮為粥。具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用，適用於在乾燥的秋季食用。

　　12.土豆粥

　　土豆100克，去皮，清洗乾淨，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫認為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調中的功效，此粥適用於胃燥、胃痛、便祕等。