南京好吃的酸菜魚店

　　酸菜魚是四川民間的家常菜，流傳甚廣，傳至南京之後，酸菜魚經過了改良。如今的南京派酸菜魚已獨樹一幟，深受江蘇人民的喜愛。下面和小編一起來看看南京哪裡好吃的酸菜魚店。

　　推薦：許記酸菜魚

　　據說這邊的酸菜魚在南京排名前五

　　改良版酸菜魚，紅油非常香

　　魚片用蛋清漿的嫩嫩滑滑又有彈性

　　完全沒有土腥味

　　端上來確實很香

　　魚片較大，嫩，沒有裹粉的那種

　　吃下去有點麻麻的感覺

　　中辣以上比較好吃，飯點去必排隊

　　吃起來很爽，酸菜很正宗，非常下飯

　　沒有什麼魚腥味道

　　撲鼻而來的都是四川獨有的那種椒麻味道

　　它家真是讚的很

　　人均：45元

　　地址： 堯化門新堯路18號***近江南公社***

　　電話： 025-84032998

　　推薦：胡大酸菜魚

　　到了胡大，酸菜魚是必點專案

　　魚肉又嫩又滑，分量很足，湯頭蠻鮮

　　鴨四件也強烈贊一記，鹹鮮適中

　　沒有一點鴨腥味

　　好多好多鴨胗啊，還有鴨血

　　燒的很爛有點微辣，好吃下飯

　　鴨蛋黃鍋巴必點

　　酥脆而且不油膩好吃!

　　人均：61元

　　地址： 湖濱路湖濱公寓西區26棟101室

　　電話： 025-52108002

　　推薦：嚴師傅魚館

　　小巷裡的美味

　　酸菜魚端上來金燦燦的一大盆

　　魚片大塊大塊的

　　酸菜也挺爽口，非常下飯

　　吃起來肉質嫩滑，刺不多

　　再喝口湯嚐嚐，很熱燙，比較鮮香

　　麻辣魚和金針菇肥牛也蠻受推崇

　　價格比較實惠，菜做的不錯

　　魚片還是很燙的。魚肉很新鮮

　　沒有經過冷凍，肉很細嫩

　　也沒有漿得筷子一夾就散的地步

　　不是很辣，微微有點麻

　　油渣青菜，裡面還有油麵筋

　　吃起來清清爽爽的

　　配著碧綠的蔥花和油爆過的紅辣椒

　　讓人不由得食慾大增

　　雞翅也很好吃，炸得很透

　　用豆瓣醬炒一下出鍋

　　但還是能保持雞翅外皮很脆

　　雖然油有點多，但還是難掩這道菜的香味

　　人均：29元

　　地址： 太平橋南12號***近珠江路太平北路***

　　電話： 025-84415826

　　推薦：二娃酸菜魚

　　遠近聞名的川菜館

　　酸菜魚是招牌，每去必點

　　魚片又細又嫩，酸菜味道不遜於主角

　　叫人慾罷不能

　　價格非常適合學生消費

　　只是座位難等，建議提前預訂。

　　店裡主要還是學生顧客比較多

　　價格比較經濟實惠是吸引人的一方面吧

　　菜的口味也還說的過去

　　千頁豆腐做的還可以

　　酸菜魚魚片也非常嫩滑，分量也蠻多

　　人均：51元

　　地址： 鎖金五村16號***近龍蟠路***

　　電話： 025-85482638

　　推薦：黑皮酸菜魚

　　與其說酸菜魚是黑皮家的特色

　　不如說酸菜魚湯里加菜才是他家最吸引人的地方

　　嫩嫩的豆腐、多汁的麵筋包、香脆的肥腸

　　分量很足，鍋底的魚片自然也不差

　　酸菜酸度適中，很下飯

　　難怪生意那麼好，客人經常都坐到店外去了!

　　裡面加了好多份配菜

　　端上來的時候滿滿一盆!

　　麵筋泡配湯汁特別贊，火腿腸也好吃

　　不像有些地方那種軟乎乎的廉價肉腸，還挺有料～

　　豆腐雖然比較難入味，但是很嫩很滑，口感棒～

　　魚還是很新鮮的，筷子夾容易碎

　　沒加什麼奇怪的新增劑

　　整體味道偏酸，辣味少了一點

　　人均：35元

　　地址： 繡花巷8號***申家巷口***

　　電話： 025-84549206

　　推薦：月星餐廳

　　相當有個性的餐廳

　　除了幾個冷盤

　　唯一的菜餚就是酸菜魚了

　　不過他家酸菜魚真是好吃到不行

　　魚片嫩，魚湯香，配上碗米飯就臻於完美

　　別看小店簡陋得有點寒磣

　　生意卻非常火爆

　　每到中午高峰期就要排隊

　　除了魚，就是涼拌西紅柿等

　　主打酸菜魚，魚片當天現做的

　　按照分量配酸菜和魚片

　　上面再撒一層芝麻，香噴噴，很下飯

　　店裡沒服務，米飯自助

　　去遲了就要在店外排隊

　　人均：27元

　　地址： 寧海路南陰陽營22號***近上海路***

　　電話： 13512547639