芝士焗番薯的常見做法

　　芝士焗番薯廣州的著名美食,從澳門傳至廣州。那麼你知道芝士焗番薯的做法都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　做芝士焗番薯需要的調料

　　1、紅薯2塊,洗淨切片蒸熟。

　　2、把紅薯片中間挖空,成為一個個小船。

　　3、小船碼在烤盤裡,挖出的紅薯瓤放在一個小碗裡面。

　　4、用勺子把紅薯瓤壓成紅薯泥,紅薯泥可粗可細,細膩些口感好造型漂亮。

　　5、加入一個煮熟的雞蛋黃壓碎拌勻。

　　6、可以加入一勺白糖,也可以加入一點鹽或者一勺煉乳。

　　7、加入2勺淡奶油拌勻。

　　8、用勺把紅薯泥盛到小船裡,表面撒一些乳酪絲。

　　9、烤箱預熱,180度15分鐘。

　　芝士焗番薯做法一

　　1、番薯切半蒸熟。

　　2、把番薯肉挖空搗碎,小心不要挖破番薯皮。

　　3、用錫紙把番薯皮包好,以免番薯皮在烤的時候破了。

　　4、倒入適當的牛奶,砂糖,和奶油乳酪到番薯肉中。不用太多,不要搞得溼答答的哦***我是紅薯加紫薯***。

　　5、把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。壓嚴實,要想表面平滑。用牛奶把勺子弄溼,刮一下表面就行了芝。

　　6、放入200度烤箱烤15到二十分鐘烤到這樣子。

　　7、用勺子挖著來吃。正點死了。

　　芝士焗番薯做法二

　　1、準備所需材料。

　　2、將紅薯洗淨,切成兩半。

　　3、放鍋內大火隔水蒸。

　　4、將蒸熟的紅薯取出,趁熱把它放大碗裡,把皮去掉。然後把紅薯壓爛,趁熱加入黃油和白糖***白糖可不放***。

　　5、再拌均勻。

　　6、用錫紙做成圓形的底託。

　　7、把拌好的紅薯放入底託內抹平。

　　8、再把馬蘇裡拉乳酪切碎,放紅薯上。

　　9、送入預熱烤箱180度10-15分鐘至表面微黃即可。

　　芝士焗番薯做法三

　　1、番薯洗淨,蒸熟後備用。

　　2、將熟番薯對半切開。

　　3、一半用小勺挖空,不要全挖空,要留著一點點作為底託,挖空的番薯放一邊備用。

　　4、番薯肉置於乾淨的碗內,用小勺將其壓成蓉。

　　5、加入適量溶化了的黃油,拌勻。

　　6、加入60毫升左右的牛奶,適量的白砂糖,攪拌均勻。

　　7、把番薯蓉填入番薯託中,鋪上芝士,放入預熱好的烤箱中,180度,15-20分鐘左右。

　　8、15-20分鐘左右取出,芝香撲鼻。

　　9、稍微放2-3分鐘就可以吃了,要趁熱吃才美味。

　　芝士焗番薯的食物相剋知識。

　　芝士不能和什麼一起吃

　　芝士+鱸魚:引發痼疾

　　芝士+菠菜:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收

　　芝士+羊肉:二者功能相反,不宜一起吃

　　芝士+萵筍:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不淨,易受寄生蟲汙染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利於健康。

　　番薯不能和什麼一起吃

　　番薯+雞肉:同食會腹痛

　　番薯+西紅柿:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉

　　番薯+柿子:腹脹

　　番薯+香蕉:一起吃會引起身體不適

　　番薯+雞蛋:一起吃會腹痛

　　番薯+雞翅:同食會腹痛

　　番薯+海蟹:結