蘑菇火腿番茄披薩怎麼做好吃_蘑菇火腿番茄披薩怎麼製作

General 更新 2024年12月22日

  多吃番茄可以使面板煥發光彩,番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。下面是小編整理的一些關於蘑菇火腿番茄披薩的資料,供您參考。

  蘑菇火腿番茄披薩的食材準備

  蘑菇火腿番茄披薩的做法步驟

  1.高筋麵粉 低筋麵粉 白糖 鹽 混合均勻

  2.酵母用溫水化開

  3.酵母倒入麵粉攪拌 加入一個打散的蛋黃 攪勻 倒適量水和成雪花面 水要一點一點的加

  4.倒入10ml橄欖油攪勻

  5.和成軟硬適中的麵糰

  6.把麵糰拿到案板上揉至擴充套件階段 放入容器蓋上保鮮膜 放進烤箱 用發酵功能發至2倍大

  7.等待麵糰發酵的同時可以做披薩醬,輔料裡是醬的用料。番茄用熱水燙過去皮切小丁 洋蔥切末 大蒜切末

  8.準備好調味料·羅勒葉 披薩草 白糖 鹽 黑胡椒粉

  9.熱鍋 放入30g黃油至完全融化

  10.倒入洋蔥末 蒜末翻炒1分鐘 炒出香味

  11.倒入番茄末大火翻炒至番茄出汁

  12.倒入所有調味料翻炒均勻後 小火燉煮20分鐘 直至醬變的比較幹 盛出備用即可 三個番茄做的量大約能做四五個9寸披薩 這個醬還可以作為義大利麵醬

  13.準備披薩菜的部分:火腿切丁 青椒切絲 聖女果擠掉種子和汁切成圈圈 杏鮑菇切薄片

  14.發酵至兩倍大的麵糰 擠出空氣後 蓋上保鮮膜醒15分鐘後 分成兩個相等大小的麵糰 我做的是兩個6寸的披薩 這些量的麵糰還可以做成一個11寸的披薩

  15.麵糰擀成面片 放進摸了油的披薩盤裡 中間壓薄 邊緣可以厚一點 中間用叉子叉出許多小孔 防止烤制過程中鼓起來。烤箱200度預熱 中層上下火烤6分鐘取出

  16.烤過6分鐘的披薩麵皮取出 塗上剛剛炒好的披薩醬 然後撒上一層乳酪絲

  17.然後吧番茄杏鮑菇火腿青椒 擺在上面 最後再撒一層乳酪絲,麵皮邊緣刷一些蛋液

  18.預熱烤箱 200度上下火中層 15-20分鐘 自己酌情 烤至乳酪融化有些許焦黃即可

  19.烤好稍涼就可以吃了哈~是不是和必勝客有的一拼~

  番茄的美白功效

  多吃番茄可以使面板煥發光彩,番茄汁中含有一種天然的果膠,食用可以有效的清除體內的垃圾,番茄除了食用,還可以外用,番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑,還能讓肌膚更加完美。

  番茄多汁鮮嫩,並且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成份,這些對肌膚十分有益,能使面板保持弱酸性,是使肌膚健康美麗的重要方法。
 

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