方便麵另類做法有哪些

General 更新 2024年12月24日

  美味可口的另類方便麵,吃出不一樣的味道哦!一起來嘗試一下如何製作吧!以下是小編為您整理的方便麵另類做法,希望您喜歡。

  方便麵另類做法

  材料

  方便麵:2包 豆瓣醬:2匙 糖:1匙 香菜:少許 調料包:1袋

  做法

  1、水燒開把麵餅放入水中,2分鐘後挑出,備用

  2、將豆瓣醬、調料包、糖、少許水混合攪拌***水不宜太多,以免太稀***

  3、鍋中到少許油,把煮好的面倒入鍋中用筷子攪拌,將步驟2加入攪拌,出鍋裝盤

  4、香菜切末撒在面上即可

  小訣竅

  煮麵的水也可以做湯,把蔬菜包放裡,很鮮美!!

  咖哩牛腩燴飯的做法

  材料

  主料:熱米飯2碗,牛腩300克,洋蔥1/4個,土豆1個,胡蘿蔔半根,咖哩塊2塊,蔥段、薑片適量

  調料:料酒1勺,鹽1/8小勺,清水500ML,香葉2片,八角2個,開水300ML

  做法

  1、牛腩洗淨切小塊,焯水後,加蔥段、薑片、料酒、香葉、八角和清水小火燉1.5-2小時,最後加少許鹽調味。

  2、將胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗淨切丁備用。

  3、鍋中放油7成熱,倒入洋蔥丁爆炒數下。

  4、倒入胡蘿蔔丁、土豆丁,混合翻炒1分鐘。

  5、加入燉好的牛腩塊,倒入開水,轉中火將鍋中食材稍煮3分鐘。

  6、最後放入咖哩塊,煮至湯汁濃郁關火。

  7、米飯裝盤,淋上煮好的咖哩牛腩澆汁即可。

  小訣竅

  1、牛腩一次可以多煮一些,做燴飯時可根據個人食量加入適量的牛腩塊。剩餘的搭配麵條都是不錯的選擇。

  2、咖哩塊不宜久煮,放入之後,要不時輕攪,以免粘鍋。

  3、咖哩本身的味道已經很是可口,無需另外加調味料了。

  地中海風味炒飯的做法

  材料

  米飯,西蘭花,杏鮑菇或口蘑或香菇,胡蘿蔔,玉米粒,臘腸,意式燴飯調料***地中海風味***

  做法

  1、胡蘿蔔刮成絲,西蘭花撕成小塊,蘑菇、臘腸切片;

  2、西蘭花和蘑菇用水淖一下***加一些鹽***;

  3、熱鍋放油,把所有的菜放在鍋裡炒一下,並加入調料,可能有一些淡,放一些鹽可以;

  4、待菜出水時,放入米飯,炒均勻,起鍋。

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