世界上最大的草魚

General 更新 2024年12月23日

  草魚一直以來都是中國人民的主要食物,但小夥伴們可能不知道,我們的老祖宗吃的草魚可比現在大得多。下面,小編就為大家介紹一下。

  專家稱發現史上最大草魚

  從湖北省考古所獲悉,在三峽地區一處人類遺址中,考古專家發現一條約兩米長草魚的椎骨,這是迄今考古史上記錄到的最大的草魚個體。

  遺址叫卜莊河遺址,位於三峽最長的寬谷香溪寬谷東端。

  宜昌市博物館在該遺址的一處古垃圾堆中,發掘出土了這條草魚的椎骨。省考古專家武仙竹對這條草魚的骨骼進行了詳細研究。

  經測定,該草魚生活於距今3000多年的商代,椎骨長51釐米。據此推測,該草魚生前約有兩米長。

  武仙竹分析,由於商代三峽地區水資源豐富,在原始生態環境下,魚類受人類干擾較少,可長出很大的個體。當時人們能捕撈到如此大的草魚,說明當時的人的捕撈能力很強。

  一般草魚能長多大

  草魚生長迅速,就整個生長過程而言,體長增長最迅速時期為1~2齡,體重增長則以2~3齡為最迅速。當4齡魚達性成熟後,增長就顯著減慢。1冬齡魚體長為340毫米左右,體重為750克左右;2冬齡魚體長約為600毫米,體重3.5公斤;3冬齡魚體長為680毫米左右,體重約5公斤;4冬齡魚體長為740毫米左右,體重約7公斤;5冬齡魚體可達780毫米左右,體重約7.5公斤;最大個體可達40公斤左右。

  營養價值

  1.富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。調低血壓,有利於生長髮育。

  2.富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。

  3.富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

  適宜人群

  一般人群均可食用,尤其適宜虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢高血壓、頭痛、久瘧、心血管、風溼病人。

  食療

  1.促進血液迴圈:草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。

  2.防癌抗癌:草魚含有豐富的硒元素,對腫瘤有一定的防治作用。

  3.滋補開胃:對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。

  4.養胃:暖胃,治療胃寒症。中和胃酸,緩解胃痛。

  5.明目:維生素A對眼睛的發育有十分重要的作用,合成視網膜視杆細胞感光物質。提高眼睛的抗病能力和預防夜盲。維生素E:治療某些眼病有一定輔助作用,如用於各種白內障、糖尿病視網膜病變、各種脈絡膜視網膜病變、視神經萎縮等。

  6.養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜虛勞的補益。

  7.養顏護膚:草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效。

  8.其他功效:治風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧,祛風、治痺。

  9.護髮:含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭髮角蛋白的必需成分。

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