吃多了粉絲易老年痴呆

General 更新 2024年12月28日

  粉絲是中國常見的食品之一,往往又叫做粉條、粉條絲、冬粉***主要在臺灣***,日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。

  口感滑膩,類似細麵條狀,乾燥後販賣,食用前最好先泡水讓它柔軟,粉絲的直徑一般在0.5毫米左右,這也是它有“絲”之名的由來。


粉絲

  愛吃粉絲的人不少,涮火鍋、拌冷盤、做湯,都少不了粉絲。不過,凡事過猶不及,大量食用粉絲可能會存在攝入鋁過多的風險。因為在粉絲傳統加工工藝中,需要新增0.5的明礬***硫酸鋁***以增

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