吃多了粉絲易老年痴呆
General 更新 2024年11月25日
粉絲是中國常見的食品之一，往往又叫做粉條、粉條絲、冬粉***主要在臺灣***，日本稱春雨，朝鮮半島稱唐面，越南稱面。
口感滑膩，類似細麵條狀，乾燥後販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來。
粉絲
愛吃粉絲的人不少，涮火鍋、拌冷盤、做湯，都少不了粉絲。不過，凡事過猶不及，大量食用粉絲可能會存在攝入鋁過多的風險。因為在粉絲傳統加工工藝中，需要新增0.5的明礬***硫酸鋁***以增
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