紫筍茶文化的介紹
General 更新 2024年11月23日
紫筍茶，從唐肅宗年間起被定為貢茶。那紫筍茶文化的知識你們知道嗎?下面是小編為你整理的，希望對您有用。
最早出紫筍貢茶的是當時的陽 羨***現今的 宜興***。又唐代進貢陽羨紫筍茶，同時進貢 金沙泉水。清嘉慶二年《 重刊宜興縣舊志》載：“唐貢山在縣東南三十五里，臨罨畫溪***今宜興湖父***，以唐時產茶入貢故名。金沙泉即在其下。”
紫筍茶產於 浙江省 長興縣。唐陸羽著《茶經》稱：“陽崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次”。紫筍茶製茶工藝精湛，茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如筍，唐代 廣德年間至明洪武八年
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