合理搭配飲食手抄報
食品安全問題就發生在我們的身邊,也可能正在發生在我們的身上危害著我們的健康。今天小編給大家帶來了_飲食手抄報資料,供大家閱讀和參考。
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飲食手抄報資料1
常見水果的養生功效與作用
過度用腦——香蕉
繁忙的工作和學習讓我們有時會過度用腦,過度用腦直接導致我們體內維生素及礦物質的缺乏,除了感覺疲憊之外,我們的情緒還會低落。這個時候補充一根香蕉可以及時緩解這樣的症狀,讓我們滿血恢復。專家建議,每天過度用腦消耗大量的維生素,必要時可以補充一些維生素片。
過度用眼——番木瓜
長時間盯著電腦螢幕或電視螢幕,過度用眼,則視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A大量消耗,眼睛感到乾燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
牙齦出血——獼猴桃
牙齦健康與維生素C息息相關。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。
心臟病史——葡萄柚
人體內的膽固醇過高時直接影響心血管健康,有心臟病史的人要經常進行膽固醇指標體檢。葡萄柚是最好的降低膽固醇的水果,可起到預防多種心血管疾病的功效,葡萄中中的瓣膜含有一種天然果膠,對膽固醇高的人有很好的食療效果。
長期吸菸——葡萄
長期吸菸的肺部積聚大量毒素,功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率,幫助肺部細胞排毒。另外,葡萄還具有祛痰作用,並能緩解因吸菸引起的呼吸道發炎、癢痛等不適症狀。
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這些減肥蔬菜竟然是抗癌神器
十字花科蔬菜有哪些?
在植物分類上,十字花科植物共有378屬,3710多種,多為草本植物,葉有辣味。作為蔬菜食用的十字花科植物主要有:
1.歸於蕓薹屬的捲心菜、花椰菜***菜花***、綠菜花***西蘭花***、各種甘藍、大白菜、小白菜、油菜、榨菜、雪裡蕻、蕪菁等。
2.歸於蘿蔔屬的蘿蔔、大青蘿蔔、紅蘿蔔、水蘿蔔、心裡美等。
3.一些深受人們喜愛的野菜,如薺菜、諸葛菜、碎米薺、獨行菜、芝麻菜等。
4.屬於調味料的芥末、辣根等。
蔬菜怎麼吃減肥又防癌?
1.搭配多種蔬菜
不同蔬菜抗癌能力和抗癌功效有所不同,不能只吃一種。不能說因為十字花科的蔬菜能防癌就只吃十字花科的蔬菜。其實除了十字花科蔬菜以外,其他的一些食物也有防癌功效,如蘑菇、洋蔥等。防癌蔬菜搭配多種食物進食,保證營養豐富,而且又能發揮其防癌功效。
2.注意烹飪方式
一些健康的蔬菜由於烹飪方式不對,也有可能會產生致癌物質。比如經常吃多油大火炒的菜就有可能增加患癌風險。因此,蔬菜還是清炒、水煮好。蔬菜含大量纖維素,口感並不及高油脂食物好,儘管如此,人們也不應該為了美味而放太多油,破壞蔬菜的健康功效。
3.吃完蔬菜不要馬上吃水果
剛剛食用蘿蔔等十字花科蔬菜後,不宜馬上吃橘子、梨、蘋果、葡萄等水果,這樣可避免得大脖子病。已患大脖子病的人也應該注意,這兩類蔬菜和水果不可同食,以免使病情加重
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