白果的毒副作用
General 更新 2024年11月25日
果俗稱銀杏果。銀杏在宋代被列為皇家貢品，而日本人也有每日食用白果的習慣，西方人聖誕節也必備白果。那麼食用白果有什麼毒副作用嗎?下面是小編為你整理的的相關內容，希望對你有用!
據現代醫學研究，白果中有一種類似鷹礆的物質，將它的溶液注入實驗動物內，動物可出現抽搐，最後可因延髓麻痺而死亡。
白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。生吃白果後，中毒現象出現在服後1～12小時，症狀為發熱、嘔吐、腹痛、洩瀉、驚厥、呼吸困難，嚴重者可因***而死亡。少數人則表現為感覺障礙、下肢癱瘓。
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