靈芝養生排骨湯

　　現代藥理學研究表明，靈芝的藥理成分非常豐富，其中有效成分可分為十大類，包括靈芝多糖、靈芝酸***三萜類***、氨基酸等。靈芝對人體具有雙向調節作用，所治病種，涉及心腦血管、消化、內分泌等各個系統，尤其對肝臟病變、失眠以及衰老的防治作用十分顯著。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　的做法

　　一、原料

　　排骨400克、靈芝、北芪、黨蔘、狗牙片、地蠶、玉竹、幹葛、枸杞、紅棗適量***以上的煲湯料在中藥店都可以買到，每樣放一點即可***、姜4片、鹽。

　　二、做法

　　1、準備好煲湯的輔料和一塊乾淨的紗布。把大部分煲湯用的湯料用清水洗淨後，放到冷水裡浸泡十五分鐘;

　　2、把浸泡十五分鐘後的煲湯料瀝乾水分放到紗布上。提起紗布的對角繫緊，製成一個湯料包。在砂鍋裡放入足量的水，放入紗布湯料包後開火，蓋上鍋蓋;

　　3、在灶臺的另一個火眼上另起一隻鍋，涼水下鍋焯排骨。水開後撇去血沫子，把排骨盛出;

　　4、此時砂鍋裡的水也開了，把焯好的排骨放入砂鍋;

　　5、放入薑片。水開後，蓋上鍋蓋轉小火煲1個小時;

　　6、將餘下的枸杞、紅棗、地蠶放入砂鍋中再小火煲1小時;

　　7、兩小時後撈出紗布湯料包。開啟紗布包，扔掉已經使用過的湯料將紗布洗乾淨，方便下次使用。出鍋前調入適量的鹽就可以了。

　　靈芝適宜人群

　　【肝功能有問題的人群】

　　靈芝可減輕有毒物質對肝臟的損傷，能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝有確切的療效

　　【貧血的人群】

　　靈芝能增強骨髓生產血小板、紅細胞和白細胞的能力。

　　【免疫力差的人群】

　　靈芝能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

　　【患呼吸系統疾病的人群】

　　靈芝有顯著的鎮咳祛痰及平喘作用，對於緩解此種疾病的咳痰、喘的症狀及防止喘息發作有顯著效果。其免疫促進作用，又可有效防止反覆的感冒，從而減少此病的復發。

　　【腎功能有問題的人群】

　　靈芝能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

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　　【內分泌失調的人群】

　　靈芝中含有大量人體必須的微量元素和氨基酸，及功能繁多的活性多醣，能均衡體內各種營養素，協同調整內分泌系統。

　　【便祕的人群】

　　靈芝可以有效地調節腸道內的微生態平衡，促進胃腸蠕動，有效增殖雙歧桿菌，抑制腐敗菌滋生，提高腸道動力機能，潤腸通便。

　　【痛風的人群】

　　靈芝能降低血液中的嘌呤，減少血液中的尿酸成分，緩解痛風症狀。

　　【術後、產後人群】

　　術後病人和產後媽媽，傷口和部分器官處於新生狀態，免疫力非常低，容易感染併發症。靈芝有多種氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素，能抵抗病菌，防止傷口被感染。

　　【正在服用中西藥物的人群】

　　靈芝能與西藥起到協同作用，服用靈芝，可以較少的西藥劑量，並能達到最佳的療效，同時也能減少副作用的產生，減輕肝臟的負荷，保護體內正常細胞、器官不受西藥的傷害，以及縮短治療的時間、延長壽命等作用;

　　【需要祛斑的人群】

　　靈芝可以使體內SOD的活性與數量大為增加，從而加強了對體內氧自由基的清除，阻斷了氧自由基對面板中脂質的氧化反應。另一方面，靈芝對血液迴圈的加強以及其中所含有的人體必需氨基酸，都對面部色斑的清除產生了作用。

　　【心臟功能不好的人】

　　靈芝可以改善冠脈迴圈和心肌供血，降低心肌耗氧量，提高機體對缺氧的耐受能力，抵抗心律失常。

　　【易疲勞、睡眠差的人】

　　靈芝能提高人體能量工廠——線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。對神經衰弱、失眠、多夢等有良好的作用，能使人們入睡快、睡得深、睡得好。

　　【高血脂人群】

　　靈芝能通過抗氧化及清除氧自由基的作用來抑制低密度脂蛋白***LDL***的氧化，降低血脂，消除動脈粥樣硬化。

　　【高血壓人群】

　　靈芝具有抗氧化及清除氧自由基作用，阻止腎酵素與血漿球蛋白髮生作用形成血管緊張素，能從根本上調節高血壓，穩定血壓。