甘草的功效和作用及服用禁忌

　　甘草是比較常見的一味中藥，甘草的功效是很強大的，對於我們的健康是有一定的好處的，那麼甘草的功效和作用有哪些呢?下面由小編為大家介紹甘草的功效和作用，希望能幫到你。

　　甘草的功效和作用

　　補脾益氣

　　甘草可以用於心氣虛，心悸怔忡，脈結代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。

　　緩急止痛

　　甘草有緩解疼痛的功效，對於胃痛、頭痛都有一定的緩解作用，可以將甘草熬成湯水服用。

　　祛痰止咳

　　甘草有止咳和化痰的作用，可以用來治療氣管炎、肺氣腫，可以緩解咳嗽，有痰咳不出等症狀。

　　清熱解毒

　　用於癰疽瘡瘍、咽喉腫痛，溼毒，有抗菌消炎作用。也可用於減少其他中藥的解毒作用。

　　調和諸藥

　　用於調和某些藥物的烈性。如調味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調和諸藥。

　　在許多處方中也常用本品調和諸藥

　　甘草的服用禁忌

　　1.患有血壓過高，肥胖，糖尿病，腎臟疾病，心臟病，或肝臟和月經問題的人應避免攝入甘草。

　　2.正在使用血管緊張素抑制劑和利尿劑藥物的人也應該避免使用甘草。

　　3.孕婦過量使用甘草可以引起大量出血，甚至導致早產。

　　4.處於哺乳期的婦女，一定要注意，不可以服用甘草，這對於自身和寶寶的健康都是不利的。

　　甘草的做法

　　甘草魚丸紅薯湯

　　材料：甘草20克，魚丸200克，紅薯1根，蔥姜少許，鹽3克，清水1200克。

　　做法

　　1、紅薯去皮切成塊、加入甘草、清水、姜，上湯煲大火煮沸。

　　2、轉文火煲20分鐘

　　3、在煲的過程中千萬別離開時間太長。等到20分鐘左右的時候就可以加入魚丸和蔥段了。

　　4、轉旺火煮沸，繼續煲15分鐘。

　　5、最後加鹽調味就可以了。

　　甘草絲瓜湯

　　材料：甘草10克，絲瓜1根，瘦肉片200克，雞高湯500克，清水600克，鹽3克。

　　做法

　　***1***首先把甘草、肉片放到鍋裡，然後新增高湯、清水，就可以煲了。等湯煲煮沸的時候，再轉文火煲30分鐘。

　　首先把甘草、肉片放到鍋裡，然後新增高湯、清水，就可以煲了

　　***2***絲瓜去皮，切塊備用。

　　***3***加入絲瓜。

　　***4***轉旺火煲10分鐘。最後加鹽調味。

　　甘草薄荷冰糖飲

　　材料：薄荷5克，甘草10片，冰糖10顆。

　　做法

　　***1***備好原料，薄荷、甘草、冰糖。

　　***2***甘草、薄荷用水沖洗乾淨。

　　***3***鍋中加入1000ml水，燒開;加入洗淨的甘草、薄荷。

　　***4***煮3分鐘，放入冰糖。

　　***5***煮2分鐘，過濾出來，放冰箱冰鎮半小時。

　　***6***取出來即可飲用***花茶宜現泡現飲，不能隔夜***。